敬老の日の午後。
「海が見たい」と言いだした妻のリクエストに応えて、石狩方面にドライブした。
その際、「試食の宝庫」である「佐藤水産サーモンファクトリー」に立ち寄ったところ、「鮭の里まつり」なるイベントが開催されていた。
そこで行われていたのが、「2016新商品総選挙」。
エントリーの品は、現段階では販売されていないが、もちろん「全て試食可能」である。
ちなみに、2015年の総選挙で栄冠を勝ち取ったのは「サーモンオリーブ」とのこと。
我々夫妻は、その「サーモンオリーブ」と、「鮭のパテ」を、お買い上げ。
その日の「夕食兼おつまみ」とすることに。
まずは、「サーモンオリーブ」から。
その食感と薫りに、私は恍惚の人となる。
フランスパンにももちろん似合うが、白飯のトッピングや、単独でおつまみとしていただくのも、イケそうである。
さすがは昨年度総選挙のナンバー・ワン。すんばらしい。
続きましては、「鮭のパテ」。
フランスパンにももちろん似合うが、リッツに塗ったくって「リッツパーティー」なんかも、愉しそうだ。
やはり佐藤水産の鮭加工品は、私のハートのツボに刺さる。
我が家の食卓に欠かせない、逸品たちなのだ。