自家製ローストビーフラーメンサラダ

　　　
　海の日の我が家の晩餐は、お得意の「居酒屋風メニュー」であった。主役は、自家製のローストビーフ。
　　　
　そして、居酒屋に欠かせないのが、ラーメンサラダである。菊水の「夏冷やしラーメン」は、シコシコ感といい、ツルツル感といい、素晴らしい袋生ラーメンなのだ。
　　　
　私は、おもむろに、このラーメンサラダに自家製ローストビーフを載せていただいてみた。そうしたら、その旨いこと、旨いこと！ツルツルの麺にほとばしる肉汁。色彩的にも、赤・黄色・緑で、信号機のように鮮やかでヨロシイ。大変満足のいく晩餐であった。