あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

☆とってもお手軽揚げない唐揚げ☆

2011-11-29 18:48:20 | その他
レシピブログさんの「黒ホイル焼き」レシピモニターに参加させていただいたので、
早速唐揚げを作ってみました!!

レシピ(2人分)は、
・鶏モモ肉 1枚
・紹興酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・おろししょうが 適量
・おろしにんにく 適量
・片栗粉 適量
・スプレーオイル 適量
です。

作り方は、一口サイズに切ったもも肉と調味料を袋に入れて味をなじませます。(20分くらい)
 

味をなじませたお肉に片栗粉をつけて、黒ホイルの黒くない面に並べてその上からスプレーオイルを吹きかけます。
  

ホイルで密封して、オーブントースターの中へ入れ10分強加熱します。
  

これだけでとっても簡単に唐揚げの出来上がりです!!
 

油で揚げる唐揚げに比べるとカリッと感はちょっと物足りない気もしますが、
ヘルシーだし、プリッとした鶏肉の食感は充分楽しめるので!!!
しかも見ての通り超簡単♪

本当にお手軽にオーブントースターで焼きものができるので、
少量だけ、お弁当のおかずが足りないぃ~!!!なんてときにもパパッとできていいですね☆

黒ホイル焼きの料理レシピ
黒ホイル焼きの料理レシピ


ちなみにこんな感じのパッケージで、本当に真っ黒なんですぅ~♪
頼りがいのある感じでしょ♪





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