やっぱり大人気はボルケーノベーグル♪

今日はちょっと前に焼いたボルケーノベーグルの写真をUPします♪

レシピ（6個分） は、
・強力粉　300g
・砂糖　8g
・塩　3g
・ドライイースト　2.5g
・水　170ml
・チーズ　適量
190度で13分焼きました。

ガッツリと大きく食べたかったので6分割で♪
ボリューム満点のベーグルに仕上がりました。

これは、しおももにリクエストを聞くと、
ベーコンエピと並ぶ人気パン。
お仕事を始めてから、すっかり食パンメインのパン焼きになってしまったので、
ほぼ、リクエストはその2種類に集中します。

だから、焼き立てなんてペロッと二人とも（汗）
数のことを考えると、8分割にしときゃ良かったかなとも思いましたが、
やっぱりドカンと食べたかったので♪


今年の夏はなーーーーんて暑いんでしょう。
ちょっと動いただけで汗が噴き出すほどに。。。
毎日、熱中症にならぬよう、体調を崩さぬようにと思っておりますが。。。

うっかり！！！
この週末から夏休みなのです。

なるほど、しおももがなんだかルンルンしているわけだ。
この夏は、しおたんの部活引退。
子供の成長って、本当にあっという間。。。

変わらぬは私だけ？と思いたいですが、
どうやら日々、衰えているようです（笑）

暑い夏にも負けないぞ~！！！