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あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

かぼちゃ山食パン♪

2010-11-29 19:51:58 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨晩焼いたしおたんリクエストのかぼちゃ山食パンをUPしまーす!!

レシピ(1.5斤分)は、
・強力粉 350g
・ショートニング 18g
・かぼちゃ 130g
・砂糖 12g
・塩 4g
・スキムミルク 8g
・水 220ml
・ドライイースト 5g
です♪
180度ソフト機能で35分焼きました!!

ふわっふわのかぼちゃ山食パン、今回は水分調整もバッチリで大満足の食パンに
かぼちゃのパンってどうしてこんなにもっちりふわふわで美味しいのかしら☆
米粉のパンももちもちなるけど、それよりもちょっともっちり度がアップした感じで、
ほんと美味しいんです!!

そのままでもケーキみたいにふわっふわに食べられるし、トーストしてももちろん
今回のしおたんからのリクエストはこの山食パンをスライスしたものにはちみつとチーズを乗せてトースト!!
今朝、ご希望通りのはちみつチーズトーストが出てきてご満悦なしおたんでした


今日はももたんのベビースイミングが5週目でなかったので、朝からセッセと準備をして、
ももたんと二人で映画を見に

丁度近くの映画館が月曜日レディースディで安く見られるんですが、普段は月曜日がスイミングなので行けず、、、
これは行かねばと
そして、「おまえうまそうだな」を見たいももたんには申し訳ないけど、
私のご希望で「ハリーポッター」を
(もちろん、吹き替えでね♪)

大きなポップコーンと飲み物だけで大興奮になるももたんですが、ハリーポッター内容は理解してないけど、
空を飛んだり、姿が消えたりするのがとっても興味深かったようで、
最後まで、、エンドロールまで大人しく隣の席に座ってお供してくれました

本当は「ハリーポッター」を一緒に見たかったしおたんは「どんなんだった???」と興味津々でしたが、
そりゃぁ~ねぇ~
お母さんでも一言では語れないわぁ~

そんなしおもも、二人仲良くテレビ鑑賞中です。

いつもながらにテレビ近っ。。。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (みんりん)
2010-11-29 19:57:46
こんばんは~♪
かぼちゃのいろが鮮やかですねーー!!
私もかぼちゃパン大好き★
作りたいな♡
けどね、最近は試作の日々で、おうちパンはもっぱらグラハム食パンを大量焼きしてます。
食パンは飽きなくていいですよね♪
ももたんも、ハリポタをしっかり見れるなんて、さすがしおたんの妹さん♪しっかりしてますねーーーー!
女姉妹も可愛いですね~♡
返信する
こんばんは☆ (あっこ)
2010-11-30 21:19:37
みんりんさん

こんばんは☆
かぼちゃのパン、ほんとに美味しくて美味しくて
大人気パンですよねぇ~!!
私もみんりんさんのかぼちゃパン食べたいです♪
もちろん、グラハム食パンもですけど
やっぱり食パンは落ち着きますぅ~、、って表現おかしいですよね
ももたん、意味不明とは思うんですが彼女なりに「空を飛ぶお兄ちゃん」とか言いながら楽しんでたみたいです
返信する

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