
今日は昨日、クリスマスケーキにツリー型のケーキを作ったので、
そちらをUPしまーっす!!
(ツリー型 8個、10cm丸 1個)は、
『スポンジケーキ』
・卵 3個
・砂糖 80g
・薄力粉 90g
・バター 30g
『シロップ』
・水 30ml
・砂糖 15g
『ホイップクリーム』
・生クリーム 200ml
・砂糖 20g
『カスタードクリーム』
・卵黄 2個
・牛乳 150ml
・砂糖 30g
・薄力粉 20g
・無塩バター 15g
『トッピング』
・いちご 1パック
です。
スポンジは180度で17分焼きました。
スポンジケーキはあらかじめ午前中に焼いておいて、
しおもも帰宅後、各々好きなようにトッピングしながらケーキを完成する予定でした・・・



クリスマスシーズンしか登場しないツリーの型ですが、
今年も活躍してくれました♪
ところがっ!!!
しおたんが学校の都内見学で予定より遅い帰宅&ももたんただ腹ペコ・・・
ケーキを仕上げてくれる時間の余裕もなければ・・・
ただただ目の前のツリーのスポンジケーキを食べたいっと言い出しまして(汗)

えっ!!めっちゃ、マジ食いじゃん。。。
思わずストップをかけて、カスタードクリームだけサンドしてあげました。。。

ちょっとまった・・・
ホイップクリームや、わざわざ午前中に買いに行ったいちごの存在って・・・
と、危ぶまれたのでもうしおももに完成を頼るのはやめ、
お得意のセルフトッピング形式にしてテーブルへ♪

これなら食べながらでもできるしいいねぇ~♪
と、お夕飯時のデザートとなりました(汗)
一応、ローストチキンやら作ってみたのだけどねぇ~。。。
お腹に入れば一緒???


さすがはしおたん、なかなか上手に盛り付けます♪
とはいえ、しおもも二人でおやつも含めそれぞれ3個ずつ食べてくれたので、
あっという間に・・・
オトナはツリーを1個ずつ食べただけで、あとはお皿に残ったクリーム???
という、なんだか切ない状態。でもね、しおももが喜んでくれればよいのです♪
ちなみにツリー型に入りきらなかったスポンジの余りとクリーム類のあまりで、
パフェにして今朝、しおもも美味しく食べてました♪

今日でしおもも学校終わりです。
もうすぐ給食なしで帰ってくる~!!!!
というわけで今朝は早めにちょこっとランニングしてきました。
お昼ご飯を今日から毎日用意せねば。。。
ですが、予定を見てみたら新年は7日の学校初日から給食があるみたい♪
ありがたやぁ~。。。
クリスマスプレゼントをチラ見だけして、学校へ行ったので、
今日はいつもより早足で帰ってきそうだっ・・・
そちらをUPしまーっす!!

『スポンジケーキ』
・卵 3個
・砂糖 80g
・薄力粉 90g
・バター 30g
『シロップ』
・水 30ml
・砂糖 15g
『ホイップクリーム』
・生クリーム 200ml
・砂糖 20g
『カスタードクリーム』
・卵黄 2個
・牛乳 150ml
・砂糖 30g
・薄力粉 20g
・無塩バター 15g
『トッピング』
・いちご 1パック
です。
スポンジは180度で17分焼きました。
スポンジケーキはあらかじめ午前中に焼いておいて、
しおもも帰宅後、各々好きなようにトッピングしながらケーキを完成する予定でした・・・



クリスマスシーズンしか登場しないツリーの型ですが、
今年も活躍してくれました♪
ところがっ!!!
しおたんが学校の都内見学で予定より遅い帰宅&ももたんただ腹ペコ・・・
ケーキを仕上げてくれる時間の余裕もなければ・・・
ただただ目の前のツリーのスポンジケーキを食べたいっと言い出しまして(汗)


えっ!!めっちゃ、マジ食いじゃん。。。
思わずストップをかけて、カスタードクリームだけサンドしてあげました。。。

ちょっとまった・・・
ホイップクリームや、わざわざ午前中に買いに行ったいちごの存在って・・・
と、危ぶまれたのでもうしおももに完成を頼るのはやめ、
お得意のセルフトッピング形式にしてテーブルへ♪


これなら食べながらでもできるしいいねぇ~♪
と、お夕飯時のデザートとなりました(汗)
一応、ローストチキンやら作ってみたのだけどねぇ~。。。
お腹に入れば一緒???



さすがはしおたん、なかなか上手に盛り付けます♪
とはいえ、しおもも二人でおやつも含めそれぞれ3個ずつ食べてくれたので、
あっという間に・・・
オトナはツリーを1個ずつ食べただけで、あとはお皿に残ったクリーム???
という、なんだか切ない状態。でもね、しおももが喜んでくれればよいのです♪
ちなみにツリー型に入りきらなかったスポンジの余りとクリーム類のあまりで、
パフェにして今朝、しおもも美味しく食べてました♪

今日でしおもも学校終わりです。
もうすぐ給食なしで帰ってくる~!!!!
というわけで今朝は早めにちょこっとランニングしてきました。
お昼ご飯を今日から毎日用意せねば。。。
ですが、予定を見てみたら新年は7日の学校初日から給食があるみたい♪
ありがたやぁ~。。。
クリスマスプレゼントをチラ見だけして、学校へ行ったので、
今日はいつもより早足で帰ってきそうだっ・・・
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