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あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

シンプルな角食パン♪

2016-04-16 09:59:52 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨晩焼いたシンプルな角食パンをUPしまーっす!!

レシピ(1.5斤分)は、
・強力粉 330g
・無塩マーガリン 20g
・砂糖 8g
・塩 4g
・スキムミルク 8g
・水 220ml
・ドライイースト 5g
です♪
180度で28分焼きました。

山食パンが断然多いのですが、たまには蓋をしてみようかなと♪
ふと思い立って。

昨日はワッフルも焼いたのに、夜になって気づいたら、
翌朝分に足りないじゃん!!!
ということでパンも焼いたんです。



最近、習い事の前後の食欲が恐ろしいしおもも。
ワッフルなんてあったら、行く前にパク♪帰ってきてからパク♪っと・・・
6個しか焼かなかったということもありますが、
即効なくなってしまいました。。。

だから大きなパンの登場となったわけです。
というより私!!!
そろそろ元種起こさないと!!!
ヨーグルトの液種さんは冷蔵庫でスタンバッてくれてますよぉ~。。


今日は中学校が土曜参観なので、
お弁当を持っていつも通り登校したしおたんです。

熊本での地震、テレビでその様子を拝見し、
今なお、強い余震が続く中、不安な時間を過ごされている方々、
なんと言って良いのか、言葉がみつからない私です。

最初の地震のあった日、丁度熊本のお友達とラインのやりとりをしていて、
無事の確認にホッとした反面、なかなか眠れない・・・という友人に、
何もしてあげられない無力な自分を感じ、言葉で励ますのがやっとでした。

一日も早く余震が収まることを願うばかりです。














遠藤商事 アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤 WSY03015
遠藤商事

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