甘ーーい誘惑 はちみつマフィン♪

今日は昨日焼いたヨーグルト酵母のはちみつマフィンをUPしまーっす！！

（5個分）は、
・薄力粉　100g
・無塩バター　60g
・砂糖　40g
・酵母の元種　60g
・卵　1個
・スキムミルク　8g
・牛乳　20ml
・塩　小さじ1/8
・はちみつ粒ジャム　適量
・パールシュガー　適量
です。

プレーンなマフィンの中にはちみつ粒ジャムをたっぷりを詰め込んで、
トッピングにパールシュガーで焼きました♪



今思うと。。。
どうして生地にもはちみつを入れなかったんだろう・・・



酵母の元種の最後が微妙な量になると、
わざと60gくらい残して、最後はマフィンというのが我が家の定番です☆
だって、ときどき甘いマフィンが登場すると、
みんな喜びますから（汗）

今回はフィリングもたっぷり甘く、私好みにしてみました。
トッピングのパールシュガーがカリッカリ♪
甘いものっていいですよねぇ～。。。


今日は、朝しおももを送り出した後、
はやくからネイルへ♪
私の月に1度の大好きな時間です。

今回も春っぽくしていただきました。


でも、小学生の帰宅ははやい・・・
今日はそのあと、あれやこれやと用事を済ませたかったんですが、
結局2個くらいできずにタイムアウト（汗）

お茶しちゃったのがダメだったかな（笑）


昨日も2015年度スパイス大使の活動をさせていただくお話に触れましたが、
ドーーーーンと届きましたぁ～♪



そして、うれしいうれしいお名刺も♪


これから、いっぱいいっぱい大活躍させて、
がんばりたいと思いまーっす！！


今日も学校から帰ってもあれこれ忙しいももたんです。

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