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あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ももたんのメープルシナモンパウンド♪

2014-01-10 09:45:37 | お菓子作り
今日は昨日、おやつにももたんが作ってくれたメープルシナモンパウンドをUPしまーっす!!

レシピ(パウンド型2個分)は、
・ホットケーキミックス 250g
・スパイスクッキング メープルシナモンクッキー 1袋
・砂糖 30g
・卵 1個
・サラダ油 大さじ4
・豆乳 120ml
・ホイップクリーム 適量
です。
180度で30分焼きました。

昨日は幼稚園が給食なしの早帰り。。
でも、特に用事がなく暇&外は寒い・・・
ということで「あ!!!いいものがあった!!!これならももたんでも簡単にケーキが♪」



本当に、私が手を出したのは計量とホイップクリームをハンドミキサーで泡立てたくらいで、
あとは一生懸命がんばってくれました♪



おやつにアツアツ+クリームたっぷりで♪


メープルの甘みとクリームがぴったりで、
サラダ油なので軽い食べ心地でいくらでも食べれちゃう感じでした☆

ただ・・・ももたん的には私がホイップクリームをやったのが気に入らなかったようで、
「これは、ももたんが一人でやったんじゃない!!!」
とご立腹でしたが(汗)


今日からいよいよ☆
ももたんの幼稚園も給食スタートでーーーーーっす!!
やったぁ~♪

いつぶりかののんびりな一人お昼♪
とはいえ、食べるのは残り物ですが(笑)

そして小学校&幼稚園が順調にスタートすると、
私も幼稚園活動がまたまたスタートします(汗)
これも3月までだからがんばろうね。。。(自分に。。。)
昨晩、今日やることをメモってみたら、どれもこれも忘れそうで、
メモは絶対無くせないとお財布に入れてしまったほど。

さぁ、がんばるぞ!!!













貝印 テフロンセレクト加工 スリムパウンドケーキ型 中 DL-0154
貝印

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