米粉で〇・△・□なパン♪

今日は昨日焼いた米粉のパンをＵＰしまーっす！！

レシピ（14個分）は、
・強力粉　320g・米粉　30g
・ショートニング　15g
・砂糖　12g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・水　230ml
・ドライイースト　5g
・アーモンド　14粒
です♪
190度で12分で焼きました！

本当は山食パンにしたいところだったのですが、やっぱり食パンは焼く時間も長いので、
小さく短時間で焼ける方に
形をいつもは丸くしちゃうだけのところなんですが、
それも面白くないなと思って、先日何かのパンの本で△に成型されているのを見て、
それがとっても可愛らしかったので、この〇△□のパンにしてみました！！

丁度アーモンドもあったので、飾りに使うとアーモンド大好きなしおももは大喜びです♪
今回は初めて使った米粉で、前にぶ～ば～ちゃんからもらったこちらのを使ってみました！

ふわっともちっと軽く仕上がって、やっぱり米粉を入れるパンは大好きです。


昨日、我が家には久々に明るいニュースがありました！！
実家のほうで上の妹のけいちゃんに第二子で長女のベビーちゃんが誕生
午前中から写メールを送ってもらって、一日それを眺めて幸せ気分に。
はやく会いたいよぉ～！！

ただ、小ぶりに生まれるわが子たちとは違いけいちゃんのベビーちゃんたちはとてもしっかり大き目ちゃんなので、
きっと会えるときには新生児の面影はなく、ベビーちゃんって感じなんだろうなぁ～。。。
新生児のうちに会いたかった

昨日は計画停電が夜実施だったので、昼間は落ち着いた感じで、
今週のはじめに比べると近くのガソリンスタンドに並ぶ行列も短くなったように感じます。
少しずつ落ち着いた状態に向かっているのかなと肌で感じる瞬間でした。

このごろではもうお昼は完璧にパンツマンになったももたん。なんでも1人でやりたがります。
ズボンと格闘するももたんです。



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