二重の基準

　前回の「輸入再禁止」のトラックバックはアメリカ産牛肉の問題点がよくまとめられています。
　付け加えるとすれば、アメリカ国内と日本向けの二つの基準があると間違えやすいという指摘があることです。
　たしかにこれはまずい。日本向け専用の工場と輸出ルートを確保しないと信用できませんね。

輸入再禁止

　アメリカ産牛肉の輸入が再び禁止されました。危険部位を完全に除去する条件だったのに、背骨つきの牛肉が見つかってアウト。
　違反の見つかった会社だけでなくアメリカ産をすべて輸入禁止にしたのは過剰反応という批判が、向こうから出ていますがこれはおかしい。検査官が背骨の除去義務を知らなかったのだからずいぶんいい加減。全面禁止は当たり前だと思います。
　どっちにしてもアメリカ産は食べないつもりでした。輸入が禁止されている間も別に困らなかったし、食肉加工場のいい加減さは伝えられていましたから。輸入が再開されても政府が安全を保証してくれるわけでも国民に食べろと言っているわけでもなく、消費者一人一人が食べるかどうか決めればいいことです。

治りました

　やっと風邪が治ったようです。しつこかったな。
　しかしまだまだ寒さは続きそう。明日の大阪の予報は雪。NHK大阪の雪マークは、降ってくる雪を雪ダルマが目で追います。
　今月いっぱいはインフルエンザが続くという話もあります。お気をつけて。

風邪

　7日の深夜にのどが痛くなりその晩は、なかなか寝られませんでした。のど飴を口にしてもほとんど効果なし。出初式（なぜか看板には「め」の字がなかった）に出ても大丈夫だろうかと思いましたが当日は痛みはマシになり、気温は上がらなかったもののよく晴れて寒さも感じずに済みました。このとき少々ミスをしました。恥ずかしいので内容は秘密。時が経てば皆忘れてくれるでしょう。
　なお風邪の症状は9日から悪化し、のどから鼻へ移っていき、それ程ひどいものではないですが、未だに完治はしていません。
　全国的にインフルエンザが流行っているようです。うがい、手洗いの他加湿も心がけて下さい。