大石田 きよそば

山形県大石田の有名店。
我が家から２時間弱で到着。
１１時直前に着くとすでに２４、５人の行列。

１１時ちょうどにお店が開き、入り口で名前と人数をチェックして中に入る。
普通のお家のお座敷３部屋の襖が取り払われた店内、それとは別にお茶の間にもテーブルが２つ。
並んだ順に注文を聞きに来る。

頼んでから３０分くらいでお漬物が来る。
待つ時間がたいくつだからお漬物はもっと早く欲しいものだ。
とっても美味しいワラビの一本漬け。



まもなくお蕎麦が運ばれてくる。
板そば（普通盛り）８００円也。



中くらいの太さのお蕎麦は普通に美味しい。
コシがあってのどごしもいいが、ここまで並んで食べるほどではない。
そばツユが私には少し薄い。



かいもず（そばがき）８５０円。
これでもか～という量だ。
夫と半分こ。
甘いゴマだれと納豆（大根おろし・ネギ入り）




そばがきがとても美味しい。
でもお腹がいっぱいになって苦しい。

そば湯は濃くもなく薄くもなく美味しい。

食べ終えて部屋を出ると廊下にズラリ並んで待つ人の列。
その行列の中にＭさんがいてビックリ！！！
こんな所で会社の、それも仲の良い人に会うなんて。


お店を出ると外にも待つ人が１０人くらい。
すごい人気のおそば屋さんだ。



お店の近くの看板。
水の美味しいところでは蕎麦も美味しく打てるのだろう。



山形県北村山郡大石田町横山７３６
電話　０２３７－３５－４２４５
１１：００～１６：００
木曜定休