旅 日々 思い出し笑い

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シチュードリアと常備菜、我家の諸事情‼ 派生料理とエコ料理♪

2024-03-14 09:39:39 | 日記

今日3/14はホワイトデーですね♪

バレンタインに手作りチョコと、とらやのようかんをあげたんですが…

夫からのお返しはなさそうなので^^;好きなフェレロチョコでも買ってくることにいたします♡

 

先週金曜から出づっぱりで今週も結構忙しい!

一昨日の大雨の時だけ近所の買い物だけで確定申告の書類を毎度のことギリギリ作成、準備していました💻

e-Taxで便利になったもののイイお天気なので散策がてら今日明日中に税務署に行ってまいります♪

 

今日は朝から常備菜を作りました🍳

切り昆布煮は昨日作った残り!

大根の皮&葉を余すことなく使いキムチと炒めてナムル風、薩摩芋の甘露煮、あごだしベースの大根煮

大根煮はちょっと目を離したすきに煮詰まってしまい…裏はお見せ出来ません

 

昨日は、シチューからの派生料理でシチュードリアの晩ご飯でした

シチューは沢山作っても翌日は少ししか残らないので、カルボナーラ風シチューパスタ(←うどんが多い^^)かドリアにリメイクして美味しくいただいています(^^v

パックご飯を2分温めて耐熱容器に移し、牛乳少々で滑らかにしたシチューをかけ塩少々、チーズとパン粉を乗せてオーブンで焼いてパセリを振って出来上がり♪熱々でとっても美味しかったです👍

昨日、身体メンテ帰りに買ってきた紫キャベツとベビーリーフをサラダやチキンに添えていただきました🥗

 

昨日は水道メーターの取り替えもあり、先月はインターフォンシステムや煙・ガス探知機と次々に新しくなっていますが…これは管理費からなので出費なし!でも近いうちに浴室とフローリングのリフォーム、または引っ越し(←ムリ‼)しなきゃと思っているところです

 

3月に届くふるさと納税返礼品のページを見直してみたら、お米は3月から順次発送となっていました

順次を見逃していたので、うどん 焼きそば パックご飯などで約1週間凌いできたものの、やはり買わなきゃダメなようですね♪

…でも買った途端に届くような気もするのでまだ迷っています