オークランドの麺

何の脈絡もなく突然、ここ最近の好みの麺ランキング発表～
（えっ、そんなのいらない？）


4位：川面王（四川料理）の「坦々麺」

ヤル気のない坦々麺としてたびたび登場してますが、
ラグビー観戦後の実にマズい新習慣
ついクセになる味


3位：ラーメン　道（日本のラーメン）の「昔風ラーメン」

写真のチャーシュー味噌ラーメンが看板の北海道ラーメンのお店ですが、
ワタクシは関東出身のせいか醤油味の昔風ラーメンがお気に入り
（肉抜きで、ネギや木耳たっぷりのベジラーメンがあったらなぁ）


2位：一品香（上海料理）の「雪菜細切り肉麺」（雪菜肉絲麺）

上品なスープ、雪菜の塩加減と鮮やかさ、麺の質・・・・
どれも大変好みで、上海料理としてはかなり上位のお店ではないかと。


1位：KK（マレーシア料理）の
「シーフード・ラクサ」

個人的に麺はビーフンに代えてもらってます。（本当は黄色い麺ですが）
もう軽く100回以上食べていると思われるKKのラクサ、逸品です

もともと、面食いじゃなかった、麺食いですが、最近はどんどんご飯から遠のいています。3、4日食べなくても全然平気かも


アラフィフの食、日夜変化を遂げています。
（子どもたち＋夫との食欲の乖離をどうするかで、日々悩み中）