ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

ハルヴァ

2010-09-17 | 料理・食べ物・外食
最近の大ヒット
と言えば、
イスラエルのスイーツ、ハルヴァ
 
(詳しくはウィキで)


兵士の保存食にもなるくらい栄養価があるのに、原料はゴマ
特にこれはシュガーレスで甘さ控え目(それでもほんのり甘味がします)

日本のらくがんを柔らかくしたような食感で、ゴマを粉にしてしっとりさせ、四角く固めたようなものです。


元々は大きいものでケーキのように切って食べるようです。

ピスタチオ入りなどいろいろな種類がありますが、今はこのパック入りがお気に入り




何かとワタクシ似の温(16歳)もすっかりハマってしまい、
「毎日これがお菓子でもいいなぁ~」
とのたまうほど。


何かと似ている夫と善(13歳)は「まあまあ」ですと
(よかった~、競争相手が少なくて

1箱11個入りという、10個でも1ダースでもないびみょ~な数が
イスラエルなのか



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