今話題の・・・。

昨日、スーパーでアジアンフードフェアと称して、タイカレーや、グリーンカレー、その他諸々を売っていた。
その中に、ココナッツオイル（上の写真）も売っていた。

９８０円！高いねぇ・・・。

しかし、ネットで「そのままスプーンで飲んで良し。料理に使ってもよし。肌に塗って良し。
中性脂肪を下げるのにも役立つ。アルツハイマーにも効果がある。」

その他いろいろ、とにかく体にいいと書いてあった。
ミランダ・カーが愛用してるって！
誰や？ミランダ・カーって、知らんわ！

でも、そんなにいいのなら、少々高くてもねこ吉は買うわ。
老化防止に藁をもすがりたい。

先日は、「あのセレブも飲んでいる。」とかで、ココナッツウォーターを試飲販売していたよなぁ・・・。

今、ココナッツが流行してるんだね。

買った時は白濁していたのに、テーブルの上に置いておいたら透明になっていた。
ティスプーン一杯を飲んでみた。

確かにココナッツの味がする。

その後、冷蔵庫に入れておいた。

今朝、またスプーンに一杯飲もうと、冷蔵庫から出したらカチカチに固まっていた。
スプーンの先で、削るようにして食べた。

ココナッツのバターみたいだ。

今日また２瓶買いに行った。

そして、普段ipad やパソコン関連で、我が家のシステムエンジニアをしてくれている娘に、
「いつものお礼代わりに買ったよ。」
ＬＩＮＥで写真付きで送信した。

「ありが～！」というネコのスタンプが送られてきた。

ねこ吉の身体に、老化防止に、効果を期待しているんだけど、２日ぐらいじゃ何の効果も
あらわれていません。



追伸

ココナッツオイルをＧＥＴしたことで、ココナッツがねこ吉のマイブームになり・・・。

今日はココナッツカレーを作ることにした。
上の写真のココナッツミルクを買ってきて、チキンカレーを作った。
ズッキーニ、パプリカも入れて、夏カレー風に・・・。

最初はココナッツミルクを大匙で５杯くらい入れてみた。
しかし、缶に残ったココナッツミルクをどう保存するか？
冷凍も出来るらしいが、面倒臭い。

エイ！一缶全部カレーに入れてやった。
出来上がったカレーの写真は、ビジュアルが悪いので無し。
大変まろやかというか、甘いというか・・・。まずまずのお味でした。

ここ当分、ねこ吉はココナッツにまみれて暮らします。