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*アボカドの未知なる魅力にノックアウト!
9/7の記事 で「次回訪問の際には絶対にチャレンジしてみるつもり」と書いた 万惣フルーツパーラー 新丸ビル店 のアボカドパフェを食べてきました。
正式名称は「アボカドハニーレモンパフェ」。
バニラアイスクリームに濃厚なアボカドスープ(アボカド、蜂蜜、レモン汁をミキシングしたジュース)がたっぷりかけられ、その上を完熟アボカドスライスが覆い尽くしています。
アボカドの果肉は色が変わらないようレモン汁をふってあるので、適度な酸味が効いていて、生クリームとも意外や違和感がありません。
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パフェグラスではなく氷を思わせるガラスのお皿に乗って登場。
アボカドの他には薄いレモンスライス2切れとミントの葉っぱのみという直球勝負。
それにしても見事な熟れ具合。色も目を疑うほどの美しさ。
さすがフルーツ専門店!と唸らされる一瞬です。
アボカドって熟れ具合を外から見極めるのがホント難しいでしょ。
しかしアボカドの万能ぶりにも改めて驚かされた次第。
山葵醤油に合うだけでもスゴイのに、生クリームやバニラアイスにまで対応してしまうとは!
てか、これでパフェを作ろうと思いついた人もすごすぎる
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フルーツパフェでは 千疋屋 に軍配が上がったけれど、これにはしてやられました。
新丸ビルへお出かけの際はB1F 万惣フルーツパーラー でアボカドのパフェを是非!
□不定休(新丸ビルに準ずる)
□千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
□03-3211-2110
※このお店については 7/2の記事 でも紹介しています
いつも拝見しており、
自分がどこかへ出かける際に
ランチする場所決めの参考にさせていただいています。
ジャルダン食堂も行って来ましたよ。
おいしかった~!!
(コメもさせていただきました、遅ればせながら)
ほんとにアボガドは、
よくチャレンジされましたね。
今度、行ったら食べてみます。
これ、かなりイケるんです。
アボカドですよ?
多分他でパフェメニューにしているお店ってないですよね?
万惣さんでも本店のメニューにはありません。
>よくチャレンジされましたね。
いや~、もともとアボカド、大好物なもので。
やってくれると思ってました(爆)。
隣りの席の女のコ2人が驚異の眼差しを向けていたのが面白かったです。