カボチャのパイを作る前に
むしょうに
ゆべしが食べたくなって・・・
久しぶりに
レンジでチンで出来る東北名物
胡桃ゆべしを作ってみました
前回作ったゆべしの作り方できな粉抹茶をまぶしてみました
今度はさらに改良して胡桃＆ゴマ入りゆべし 
抹茶ゆべしを作ってみました
【作り方】
胡桃＆ゴマ入りゆべし白玉粉100ｇの場合 抹茶ゆべし白玉粉100ｇの場合
耐熱ボールに材料を入れて混ぜる。ラップか蓋をしてレンジする。
レンジ2分→レンジ2分→レンジ1分→胡桃・ゴマ混ぜる ＜750ワット＞
レンジの間に混ぜて透き通ってまとまってきたら
最後に胡桃やゴマを入れる
片栗粉の上で熱いうちに伸ばして冷ます。
好みの大きさに切り分けて出来上がり
【胡桃＆ゴマ入りゆべしの材料】4人分
白玉粉100ｇ 黒砂糖50ｇ きび砂糖20g 胡桃40g ゴマ大さじ2 醤油大さじ1弱 塩２摘み 水140cc かたくり粉適量
【抹茶ゆべしの材料】4人分
白玉粉100g 抹茶5g きび砂糖50g 白砂糖50g 胡桃50g 塩2摘み 水140cc かたくり粉適量
今日は旦那サマが出張から帰ってくる日
昨日作ってほとんど今日食べてしまった・・・
でも辛うじて
ゆべし大好物の旦那サマのためにこれだけ残しておきました
きな粉まぶして今晩の旦那サマ用のデザート
きっと喜んで頂けることでしょう
スイーツブログランキングが見られるよ
おうちで作れちゃうなんて、初めて知りました
昔はよく食べてたなぁ・・・
何だか、懐かしい気持ちになりました
ケーキ作るより簡単
ゆべし嫌いだったのに・・・
旦那サマのために作り始めたのに・・・
いつしか自分が好きになってしまいました
お土産屋さんで買うものだと思ってました。
簡単そうに見えちゃうから、namiサンはすごいですわ。
白玉粉でできてたなんて…。
自分で作るなら、甘さも調節できますよね？
市販のゆべしって、すごく甘いから。
とはいっても、要領の悪い私ですので休みの日に気合を入れて作ってみます！
自分で作ったものは無添加だし美味しいです
ゆべしにうるさい旦那サマが売ってるのより
簡単だから気楽に作って大丈夫です
いつも夫婦共々拝見させていただいてました。
namiさんの繊細なお菓子作りにいつも感動しっぱなしです^^
いろいろと参考になるので、これからもちょくちょく拝見させていただきますねv(￣Д￣)v
コメントありがとうございます
夫婦で見てくれてるなんて光栄です
ブルさんてもしかしてなおブル・・さんかな('。')?
感動だなんて・・・嬉しいです
また遊びに来て下さいね
くるみ入れて。。昔よくつくったな～
私も久しぶりに作ろうかな～
お抹茶は、初めてだわ~
..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* ゎぁ ~ィ
( ゜^∀^゜)σ゜・・・そうなんだ
色も綺麗だし
甘納豆とか栗とか入れても美味しいよね