ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

ふわふわもっちりしっとりヨーグルトシフォンケーキ

2020年04月03日 18時30分28秒 | お菓子
新作オリジナルシフォンケーキです。
ヨーグルト入りシフォンケーキにしたらとイメージしただけでも美味しそう♪

ワクワクしながら適当に作ってみたら
フワフワもっちりしっとりシフォンケーキに出来上がりました😍 

ヨーグルトシフォンケーキ


高さもばっちりでいかにも大成功と思いきや・・・

型から外したらなんと底が陥没・・・😱 


でも大丈夫です、味は絶品でした😄 
カットするとふわっふわっしっとり。


◆ヨーグルトシフォンケーキ◆
【材料】 20㎝シフォンケーキ型
  • 薄力粉  130g
  • ヨーグルト 200g
  • 砂糖   130g
  • オリーブオイル  50cc
  • 豆乳    100㏄
  • 卵    6個

レーズン&チョコ入りカンパーニュ
これも新作。この組み合わせは初めてですから。



レーズンを使い切りたくて多めに入れてます😅 


カレンズで実証済みですからレーズンでもノープロブレム。

今日のおやつタイム。


いざ食べようとしたら昼寝中だったハッピーがむっくりと起きてきました。


「ニャンダこれは😮 ?」


ハッピーには上げられませんゴメンねゴメンね~😙