肝臓病と共に生きる人たちを応援します

肝臓友の会との関わりで成長した肝臓専門医のブログです。2017.2.12より新規開始しました。

簡単おいしいゆで卵 マツコデラックス情報西山事務編集

2019年06月27日 | 食事療法 ダイエット
 
今回は、肝臓クリニック札幌のブログより引用です。卵の話しは本当にありがたいですねえ。
美味しくたくさん食べていただければと思いますー。コレステロールをあげるって話にも触れてくれてたんですねえ。

簡単おいしいゆで卵
おはようございます、事務の西山です☀︎

先日テレビを見ていたら、
マツコ・デラックスさんの番組でたまご特集をしていました🍳
鶏卵卸業の方が出演しており、
「たまごの一番おいしい食べ方はゆで卵!」とお話していました。
その番組で、おいしいゆで卵を作る方法が紹介されていたので
ブログに載せてみたいと思います。

①たまごのおしりに穴を開けておく
テレビでは画鋲で穴をあけていました。
殻がつるっと剥きやすなり、白身が滑らかな口当たりになるんだそう。

②冷蔵庫から取り出してすぐではなく、常温にもどしてから茹でる
買ってから3日目がおすすめ!

③18mmの高さの水で、沸騰したお湯から茹でる
90秒くらい箸でコロコロしておくと黄身がちょうどいい位置に来るそうです
茹でたあとは氷水で冷やす

この3つがポイントのようです!
ゆで時間は、半熟・固ゆでの好みによってわかれるとのこと。
(半熟:6分半、ちょっと固め:8分半、固ゆで:10分弱)

マツコさんも試食していましたが、大絶賛でした。
そんなに変わるのですね...
マツコさんは、普段からたまごが大好きみたいで
ゆで卵に割れ目を入れ、くるくると転がして殻を剥いていました。
そんな方法があるとは知らなかったのでびっくりしました!

番組では、たまごを冷蔵庫で保存しておくときに
かつお節や山椒、キムチ、しそ、コーヒー豆、レモンなどと
殻ごと3日ほど密閉容器で保存しておくと風味がついて
フレーバーゆで卵になると紹介されていました!
(コーヒー豆は賛否が大きく分かれるとのこと...)

いろんなたまごを食べ比べていましたが、(合計するとかなりの個数食べていた気が...)
さいごは先程紹介した簡単おいしいゆで卵をごはんにのせて
ぱくぱく食べていました!

前は「コレステロール値が上がる」とよく言われていたことにも
番組内で触れられ、マツコさんは「なんだったの!あれは!」と
おっしゃっていました😳

夏の大三角形と木星と土星

2019年06月26日 | 
 

  

 

 

   ← この写真をトリミングしたのが上の写真です。

久しぶりに空がよく晴れて星が見えました。
夏の大三角形はこんな感じでわかりました。位置と解説用にソフトでみた星図と写真の位置を下につけています。
土星のリングが今までで一番よく映った感じ。木星の衛星もみえたし。

  palPANDAで焦点が合ったところの位置

今週のお花一眼レフバージョンブログアップ版です。白い綺麗なうさぎも

2019年06月25日 | 花、植物、風景
 
 
 
 
 

      ←大きく見たい方はこちら
今週のお花一眼レフバージョンブログアップ版です。うさぎの陶器もきれいですねえ。スタッフ撮影です。

○FMアップル B型肝炎訴訟応援枠 2019年6月24日月 午後4時から30分から

2019年06月24日 | FMアップル ニュースJapan
190624FMアップル大野小原きっときっと


 
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○FMアップル B型肝炎訴訟応援枠 2019年6月24日月 午後4時から30分から
FMアップルでのB型肝炎訴訟応援放送も午後4時から有ります。
http://www.ustream.tv/channel/8155634
エリア外はインターネットで見れますので是非生中継みてください。
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肝がん検診団では各地での医療講演を実施、脂肪肝や脂肪肝炎、肝炎の最新治療や食
事の重要性、肝がん検診を知っていただくことをメインに活動を継続しています。

引き続きFib-4インデックスをのせています。
1.3まで経過観察(かかりつけ医などでしっかりチェックしている場合)
 1.3から肝臓専門医で詳しい検査
2.67から肝硬変の人が多くなるので必ず受診をして欲しいです。

脂肪肝エコー無料体験が好評です。やってみたことない人が気軽に受けて必要な方に
は受診をすすめていけるので、効果的です。桑園の水色の木もれ陽研修センターで行
います。問合せは011-728-1008へ
NBNCの肝がんが増えてきていて、脂肪肝が非常に重要になってきています。
健診などでうがたいがあった方は是非一度専門医に診てもらいましょう。

原告活動や交流会 75カ所札幌市内の医療機関を回ってきました。

肝がん検診
6月15日(土)19名 新篠津村 新篠津村保健センター
6月16日(日)40名 滝川市 滝川市保健センター

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元気で長生き医療講演 in 札幌
テーマ 夏を乗り切る食事と生活 
講師 肝臓クリニック札幌 看護師 橋本栞
 熱中症対策はこれでバッチリ
講師 肝臓クリニック札幌 肝臓専門医 川西輝明
日時 2019年6月20日(木)午後2時から1時間
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啓発活動 全道各地 いろんな集まりで声をかけていただければありがたい。
                                    
今後の予定
7月13日(土)ふれあい広場石狩
 しろいしふるさと祭
 オレンジ会 室蘭
 肝臓友の会はるにれ会の日帰り旅行 しんしのつたっぷの湯
14日(日) メイプルフェスタ 恵庭
19日(金) 期日
21日(日) 午後1時から3時 肝臓病の新時代 市民公開講座があります
27日土 清田ふれあい祭り
28日(日) 肝炎デー 札幌駅構内
8月3日(土) 厚別区民祭り
4日(日) 倶知安じゃがまつり
 日程不詳 帯広ホコテン
24日(土) リレーフォーライフ 苫小牧
9月 札幌市電フェスタ
  樽前山フェステバル 苫小牧

患者講義 
原告交流会 オレンジ会 ということで案内
全国B型肝炎訴訟 北海道地方裁判所
全国B型肝炎訴訟 北海道弁護団事務局
011-231-1941

7月28日(日)1時から3時くらいーーーーーーーーー
世界肝炎デー 日本肝炎デー企画
○肝炎ウイルス検査とウイルス性肝炎お勧めと
肝炎ウイルス検査脂肪肝エコー無料体験 in 札幌

肝炎ウイルス検査は札幌市民は 無 料。
脂肪肝エコー体験はどなたも 無 料。
簡易テントを貼って実施します.
肝炎ウイルス検査のお勧めのティッシュ配り。
日時;平成31年7月28日(日)午後1時~3時まで
札幌駅 西コンコースでティッシュ配り
札幌市の肝炎ウイルス検査のお勧めのティッシュを配ります。

肝炎ウイルス検診&脂肪肝エコー体験無料
札幌駅 東コンコースで札幌市民対象の肝炎ウイルス検査(無料)を並行して行います。
肝炎ウイルス検査と脂肪肝エコー体験無料は特設テントを貼って行います。
この間、肝炎ウイルス検査のティッシュ配りのみ行ってきましたが、
肝炎ウイルス検査をいっしょに実施できる体制がとれることになりました。
1人でも多くの方に安心を届けたい、そんな願いで実施します。
申し込みは不要です。
時間の限りが有るので、希望者多数の際はお断りすることお許し下さい。
お問い合わせ 011-728-1008 肝がん検診団 申し込みは不要です。
主催 肝がん検診団
後援予定 札幌市 北海道
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元気で長生き医療講演 in 札幌
テーマ
 夏バテ知らずの食事と生活
講師 肝臓クリニック札幌 看護師
 肝臓を元気にするアルコールとのつき合い方
講師 肝臓クリニック札幌 肝臓専門医 川西輝明
夏待っただ夏バテ知らずで、肝臓の元気を保つアルコールの飲み方も伝授します。
肝臓も元気になる話しなので是非いっしょに勉強しましょう。

日時 2019年7月25日(木)午後2時から1時間
場所 水色の木もれ陽 研修センター
住所 札幌市中央区北11条西15丁目2-1
    桑園メディカルプラザ3F
共催 肝臓友の会はるにれ会 肝がん検診団
後援 北海道肝炎患者対策協議会
参加無料 申し込み不要です
問い合わせ先 
肝がん検診団(留守番電話) 011-728-1008
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肝がん検診は
7月20日(土) 枝幸町 枝幸町保健福祉センター 
7月21日(日) 稚内市 稚内市保健福祉センター
問い合わせ先は、011-728-1008。肝がん検診団の留守番電話になります。
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シンガーソングライターあきのギター弾き語り付きは きっときっと
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肝臓病の新時代 2019.7.21北海道大学にて

2019年06月24日 | 医療講演やイベント
 
日本肝臓学会肝がん撲滅運動北海道
市民公開講座
肝臓病の新時代
ーウイルス性肝炎と肝硬変、肝癌治療ー
入場無料 事前申し込み不要

2019年7月21日(日) 午後1時から午後3時
会場 北海道大学 学術交流会館2階講堂
郵便番号 060-0808 札幌市北区北8条西5丁目
JR札幌駅下車 徒歩10分
市営交通・地下鉄南北線北12条駅 徒歩10分
学術交流会館には駐車場がございません。公共交通機関をご利用下さい。

プログラム
司会 坂本直哉
北海道大学大学院 医学研究消化器内科学分野教授
講演1 肝がんにならないためにできること
佐々木茂 札幌医科大学附属病院 消化器内科
講演2 肝硬変ってどんな病気?
小川浩司 北海道大学病院 消化器内科
講演3 肝がん治療の新時代
荘拓也 北海道大学病院 消化器内科

主催 一般社団法人日本肝臓学会
共催 北海道大学病院肝疾患相談センター、札幌医科大学附属病院肝疾患センター
後援 北海道、札幌市、北海道医師会、札幌市医師会、北海道新聞社、北海道肝炎友の会

夏を乗り切る食事 熱中症対策はこれでバッチリ 2019.6.20 医療講演動画です

2019年06月21日 | 医療講演や歌の集いの動画
夏を乗り切る食事 2019.6.20

夏を乗り切る食事 橋本看護師講師にて
熱中症についての勉強と食事、楽しいアニメーションでわかりやすいです。

熱中症対策はこれでバッチリ2019.6.20

熱中症対策、脂肪肝対策にもなる食事や習慣とともに紹介しています。

まずは一歩青い山脈 音量大きめです2019.6.20

 
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元気で長生き医療講演 in 札幌
テーマ 夏を乗り切る食事と生活 
講師 肝臓クリニック札幌 看護師 橋本栞
 熱中症対策はこれでバッチリ
講師 肝臓クリニック札幌 肝臓専門医 川西輝明
夏に向けて熱中症の対策、食事や生活での注意点をお話しします。
肝臓も元気になる話しなので是非いっしょに勉強しましょう。

日時 2019年6月20日(木)午後2時から1時間
場所 水色の木もれ陽 研修センター
住所 札幌市中央区北11条西15丁目2-1
    桑園メディカルプラザ3F
共催 肝臓友の会はるにれ会 肝がん検診団
後援 北海道肝炎患者対策協議会
参加無料 申し込み不要です
問い合わせ先 
肝がん検診団(留守番電話) 011-728-1008
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今週のお花一眼レフバージョンブログアップ版です。小屋とうさぎが

2019年06月18日 | 花、植物、風景
 
 
 
 
 
 

       ←大きく見たい方はこちら
今週のお花一眼レフバージョンブログアップ版です。小屋とうさぎが写っています。ひまわり豪華ですー。

ストロベリームーンらしい

2019年06月18日 | 
 
 これはスタッフ提供 赤みあったけどさらに赤みをかけて処理してるとのこと。

 
 
 私の方はiPhoneでそのままの色

    比べると少し赤みがかっていましたねえ。撮ってるときは気づかなかったけど。

2019年6月17日の満月はストロベリームーンらしい。下の方の時は雲がかかっててよくとれなかったけど。上に上がった普通の色の月と比べるとちょっと赤みがかかってるようにも見えますねえ。

天の川 2019.6.17スタッフ提供

2019年06月17日 | 
 

  ←是非大きな画面でご覧下さい。
またまた、すごい天の川の写真が届きました。白鳥座は真ん中当たり、夏の大三角形が見えていますねえ。星がこんなに有るんだと思うだけでもすごい感動です。石狩市厚田の青山という地区で撮ったらしい。スタッフ提供です。

松尾ジンギスカン 滝川本店

2019年06月17日 | 
 
 
滝川の肝がん検診のあと、松尾ジンギスカンに行ってきました。
肉と野菜で原始人食まっただ中。ご飯を食べなければ完璧な原始人食ってことなんですよねえ。
最後に夕張メロンゼリーパフェを食べてきました。おなかいっぱいになると体重は減らないんだなあ。溜まった分は戻るまで増えています。ううう。

肝がん検診2019 新篠津6月15日19人受診 滝川6月16日40人受診終了

2019年06月16日 | 肝がん検診
 
 
 

  

 

   楽しい集合写真でした。
 
新篠津の肝がん検診開始、曇り空で雨はなんとか降らずに来てくれてる感じ。21名の予約で19名の方が受診しました。
肝がんの方はいなかったのでよかったです。脂肪肝の方に食事療法の指導をしています。

6月16日(日)は滝川、40名の方が受診しました。C型肝炎の治療をまだ受けていない方がいたのでお勧めしました。膵臓の精査を受ける予定の方が一人いました。いきは雨が降っていましたがはじまる頃にはやんできてくれましたありがたいです。
最後に集合写真を撮って終了しましたー。滝川は中空知コスモス会の患者会の方がお手伝いしてくれてとてもありがたいです。