大ショウガ「土佐一」の芽出し

2013/04/10

本日、2本目の記事です。

昨年上手くいったので
今年もサトイモのコンパニオンプランツとしてショウガを混植します。

サトイモとショウガは成長促進型のコンパニオンプランツです。
同じ畝に植えると明らかにどちらも収量が増えます。
ショウガは日陰で良く成長するので
サトイモの大きな葉で陰を作ることで良く育ちます。
（やさい畑　2011春号より）

昨年の様子→ショウガ　大ショウガ　サトイモ

今年栽培するのはこれ↓



昨年腐らせてしまったので、リベンジです。
しっかり芽出ししてから植えつけることにします。

種ショウガは
1個50～60gに分割して切り口を1～2日乾かしておきます。



10.5cmポリポットに1個ずつ
もみ殻と培養土のブレンド土で植え付けました。



500ｇ入りだったので、
ちょうど10ポットです。



陽の当たる暖かい窓辺に置いて
芽が地上に出るまで約1ヶ月待ちます。

1ヶ月…長いなー。
でも、畑でヤキモキしながら待つよりマシかな。