ランチパスポート第三弾、11件目のお店です。 午後に用事があるので比較的近場で。。と思ったら
ほとんど街に近かったですね（汗 かどっこの野菜屋さんに寄りたかったので「友の家」に決定。
「ちょっとお時間がかかりますけどいいですか？」と言われた。
今日は生協の配送の日だから早く帰りたいんだけど（まだ注文書も書いてない！）
まぁ、ちょっとは余裕あるからいいかｗ(多分待っても20分位だよね！） 「いいですよ」と快く返事。
しかーし！遅い！目の前の酒飲むぞ！！
あっちこっちから「まだですか？」と言う声が。そのたびに申し訳なさそうに「すみません」と返事するお店。
女性2人でやってて、お料理を作ってるのは1人。とても忙しそうにバタバタしてていっぱいいっぱいになってる様子。
「たいへんお待たせしました！」 （たいへん待ちました・・・・） 注文して46分待ちました・・・。
特盛りサービスランチ 700円が500円！(ランパス提示）
野菜はあらかじめ切てるよね？ 煮物は先に煮て出来上がってるよね？
ほうれん草もきっと先に茹でてるよね？から揚げと春巻きは揚げるだけだよね？
何にそんなに時間がかかってるんだろう・・・・。 しかし、、、から揚げは「皮揚げ」やった。パリパリ美味しかったけど・・・
水道局と安い野菜屋さんの間の道を入ってすぐ。
竹村さん ゲットだぜ！
結局注文書を見る時間がなくなって、豆乳とジュースしかチェックできなかった（笑） ま、冷凍室満タンだからいいやｗ
多分、出来上がったものを並べていくスペースが1人分位しか無いがやないろうかと、外から眺めてて思ったことやった。
ランチパスポート第三弾、11件目のお店です。 午後に用事があるので比較的近場で。。と思ったら
ほとんど街に近かったですね（汗 かどっこの野菜屋さんに寄りたかったので「友の家」に決定。
「ちょっとお時間がかかりますけどいいですか？」と言われた。
今日は生協の配送の日だから早く帰りたいんだけど（まだ注文書も書いてない！）
まぁ、ちょっとは余裕あるからいいかｗ(多分待っても20分位だよね！） 「いいですよ」と快く返事。
しかーし！遅い！目の前の酒飲むぞ！！
あっちこっちから「まだですか？」と言う声が。そのたびに申し訳なさそうに「すみません」と返事するお店。
女性2人でやってて、お料理を作ってるのは1人。とても忙しそうにバタバタしてていっぱいいっぱいになってる様子。
「たいへんお待たせしました！」 （たいへん待ちました・・・・） 注文して46分待ちました・・・。
特盛りサービスランチ 700円が500円！(ランパス提示）
先に時間がかかるって断ってんだし、ランパスで食ってんだし、まぁまぁうまかったって感想持ったんなら
野菜はあらかじめ切てるよね？ 煮物は先に煮て出来上がってるよね？
ほうれん草もきっと先に茹でてるよね？から揚げと春巻きは揚げるだけだよね？
なんて書かなくてもいいんじゃない？
多分、出来上がったものを並べていくスペースが1人分位しか無いがやないろうかと、外から眺めてて思ったことやった。
ってわかってんだし。
あったかい目でみてやったら？
多分ですが、たまぁ～に通る時があって
見る限りでは、昼食時間は、4人くらいかなぁ？
人がいるのが、見受けられる位だから
いきなりの大勢の来客に、悪戦苦闘なんでしょうなぁ～(゜ー゜;Aアセアセ
落ち着いた頃に、行こうぅ～とｗｗ
はじめまして、いつも見ていただいてありがとうございます。
気分を害する文面ですみませんでした。
でも、これでも自分なりにやんわり書いたつもりでした。
皮しかないから揚げ、「カリカリして美味しかった」と書きましたが、実際はちゃんと身の部分が食べたかったです。
後から来られたお客様に「もう無理！」と言って断ってるのを2,3人私のいる間に聞きました。
もう作れないのなら、入り口に「完売しました」とか書いておけばいいのにな、入ってきて「もう無理！」とか言われたらあんまりいい気持ちしないのにとも思いました。結構言い方もキツかったです。
ランパス始まって2週間たったけど、もっと効率よく出来るように考えないのかなとも思いました。
お客さんが帰った後も結構長い間食器がそのままになってたのも気になりました。
1時間近く待ってたので最初に出されたお水もとうになくなってて、普通なら継ぎ足しに来てくれるのになとも思いました。
これが本音です。
ランパスでくってても、これで嫌な印象を持ってしまうともう来ないってなってしまうので
ランパスランチはお店側にもとても大事なランチだと思います。
食べ物だけじゃなくてお店全体の印象です。
お店の事を何も知らない私が生意気言ってすみません。
私も待っても20分位かと軽く見積もってたので焦りました
7月ばぁになったら落ちついちゅうかも知れんね。
本音を読んで、あぁ納得。なるほどなと感じました。
これからも宜しくおねがいします^^v