バレンタインなので･･･

今日は２／１４で世間でいうところのバレンタイン。
まぁなんとなくソレらしい(?)夕食にしてみた。
前菜っぽいものとメインはグラタンで。
チョコケーキは炊飯器で炊いてみた(^^ゞ
チョコレートは･･･例年通りのモノで。

或る日の･･･240118

或る日の･･･モツ煮込み。
年一くらいで作るモツ煮。
こういうのはコトコト何時間も煮込むのが正しいんだろうけど、
常に鍋を見てるのもなんだし･･･。
ってこととガス代やガス台のことも考えて煮るの短め。
煮込み料理は難しい(^^;

年越し

朝から雨、明日の準備をいろいろしつつ。
夜は年越しそば。
おそばにいろいろ載せてるとそばが見えなくなったような？
まぁ我が家の年越しそばは例年こんな感じです。

今年はお世話になりました、来年もよろしくお願いします。

我が家のクリスマスディナー？

今日はイブってことで我が家はクリスマスディナー･･･ぽく？
とはいえ作るのはすでに面倒になってきてる･･･。
ということで業〇スーパーで買った冷凍食品を多用中。
ケーキの土台にハンバーグ・サラダ・冷野菜等々。
これらがあれば、切るだけ・温めるだけでほぼ出来上がり(笑)
でこんな感じになりましたとさ(笑)

或る日の･･･230830

或る日の･･･夕食。
ブリを買ってきたので、冷凍庫にあったサーモンとホタテを解凍。
南蛮漬は買ってきたお惣菜で、前に作ってたパプリカのピクルス。
汁物を作ってっと･･･配膳前に写真撮ってっと。
そんなある日の夕食。

イメージはパエリア

久々に作りたくなって｡｡｡
イメージとしてはパエリアだけど、
サフランは無いのまず色が違う･･･。
適当にパエリア風なモノを作ってみた･･･それだけ(^^;

週末おつまみ

金曜、週末ってことでおつまみセット準備。
ここのとこなぜかチーズや生ハムが常備されてる。
まぁこれで終わりだけど。
そんな感じでワインを飲んでます｡｡｡

甘栗で･･･

先日テレビで栗ご飯を見る･･･。
なんか久々に食べたくなったけど、栗からはハードルが高い｡｡｡
ということで前に聞いたことがあるお手軽食材「甘栗」で。
向いてあるタイプをダイソーで調達。
で炊く･･･かなり簡単に栗ご飯の出来上がり。
味はちょっと薄かった･･･気はするけど、それなりに美味しく出来上がりましたぁ。

二度目の土用

今日は二度目の土用の丑。
ってことで今日も鰻を。
前回のもだけどウナギは相方が時期を見てふるさと納税で。
こーいう納税はいいね。

家焼肉

週末の夕食は久々にお家焼肉。
肉中心で野菜少な目で。
肉焼きすぎたかなぁ･･･ちょい固め･･･。