ISETAN DOOR 初回限定おためしセットの聘珍樓 チャーシューメンを作ってみた ～シーフードタンメン風アレンジ～

先日の休日のランチ。

妻が注文した「ISETAN DOOR 初回限定おためしセット」に中にあった「聘珍樓 チャーシューメン」を作ってみた。

「聘珍樓 チャーシューメン」とは？（公式HPより引用）

創業明治17年、横浜中華街の老舗「聘珍樓」のチャーシュー麺です。ジューシーさ抜群の厚切り（約7mm）チャーシュー、コシのある細麺、豚・鶏・鰹ベースのあっさり醤油スープが見事にマッチした味わいです。

だそう。

早速自分でアレンジして作ってみた。

冷凍庫にあったシーフードミックスと野菜室の野菜を使いタンメン風に。








お味は・・・

まいうー！


しっかりしたチャーシューとシーフードミックスの海鮮だしが入り混じって絶妙な味。

麺も本格的な麺で表面はツルツル、中はしっかりしたコシも感じられる。


いろんな味が楽しめる「ISETAN DOOR 初回限定おためしセット」。

初回限定ながら価格も安いので自宅で楽しむのにおススメです！