昨日は、長女と義母の誕生日でした。
娘たちが高校生になり、私がフルタイムのお勤めをするようになって、
なかなか長女と義母の誕生日を祝って、食事をいっしょにするという
機会がもてないでいました。
昨日は土曜日だったのですが、私は仕事関連のことで朝から夕方まで
外出。娘たちも帰ってくるはずもなく、長女も友達と出かけるということに
なっていたのですが・・・・
金曜日に三女からお姉ちゃんの誕生日だし、土曜日、日帰りで帰ろうかな?
というメールが入り、夜遅く、次女からも三女が帰ってくるなら
私もバイトが入ってないから土曜日の夕方帰るかも?なんて
電話が入って・・・・・・
それなら、朝のうちにヨーグルトチーズケーキを作り、帰ってから義母も好
きなちらし寿司でも作ろうかなと急きょ思い立ちました。
タルト生地を作って焼き、クリームチーズとヨーグルトと生クリームを混ぜて
ゼラチンで固めるケーキです。
焼きっぱなしのケーキではないので、この季節、年に一度作るか作らないかの
ケーキです。
スーパーで特売になっていたさくらんぼをあしらうとバースデーケーキらしくなります。
タルト生地が残って、クッキーにしてあったので、それをプリンカップに入れて、
持ち運び可能なカップヨーグルトチーズケーキも作ってみました。
私が夕方、帰宅して、三女と次女が顔を合わせ、三女が下宿に戻るまでの2時間弱で
したが、楽しい時間を過ごすことができました。
次女と三女が下宿をして、いつもは3人で食べる食事ですが、昨日は久々に義父母も
いっしょに7人の食事でした。
次女が関西に住んでいるので、次女が帰ってくるというと三女も帰ってきてくれるのは
とってもうれしいです。
おまけに三女は5月の末に20歳になったからと言って家族のみんなにプレゼントを
持ってきてくれました。
ちょうど姉たちの誕生日や父の日、母の日があったからかもしれないのですが、
三女がバイトして買ってきてくれたと思うととってもとってもうれしくなりました。
長女も次女も三女もバイトをするようになった時、私たち親がちょっと申し訳ないなと
思うようなプレゼントをしてくれました。
やっぱりプレゼントされるってうれしいものだなと思いました。
という私は、実家の両親や夫の両親にあまりプレゼントらしいものをしていないので
ちょっとはずかしくなったのです。