鳥とパイプと日本酒のおっさんメモ

おっさんの日々の散歩における鳥たちの写真と、好きなパイプタバコの感想
好きな日本酒の感想、等を、写真でメモ

出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸酒    1.8L

2019年09月23日 | 日本酒
2019年 9月

今回は 出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸酒    1.8L

この酒の 生タイプは以前飲んだことがありますが  生よりもこちらの火入れの方が
美味いと思いました。



 
おしゅん と一緒に開けました


商品詳細
全国でもいち早く吟醸酒を発表して、吟醸酒の代名詞ともいえるお酒です。

日本酒のイメージを覆す、華やかな香り、さわやかなのど越しです。
ワイン感覚で楽しめるフルーティーな吟醸酒です。
ワイングラスに注いで楽しんでいただければ、華やかな香りがいっそう引き立ちます。
冷たく冷やして、ぜひお試しください。

スペックの方は
原料米  精米歩合  日本酒度  酵母  酸度 アルコール度  保管方法
美山錦   50%    +5   山形酵母 1.2  15~16度   できれば冷蔵

                   2,808円(税込み) 
このようになっています
商品説明の中で ワイン感覚で冷やして飲むと美味しくいただけます
と書いてあるのですが それは如何なものかと・・・

もちろん冷やして飲んでも美味しいのですが
ぬる燗でいただくと さらにぐっと味が伸びて 美味いですね
フルーティ とはいえ こちらの出羽桜さんのお酒は 幾分おとなしめなので
やはり深みのあるお米の旨みがしっかり感じられるお酒です。

出羽の里とならんで この酒も 間違いのない酒ですね
美味いです

それでは また
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