今日は 朝から晴れて気持ち良い一日でした
なので ドラブへ
沼原湖（ぬまっぱらこ）
写真向かって右側には 沼ッ原湿原に行く道が有ります
昨日 パン教室は
午前中は パン
午後は 洋菓子
パンは 編みパン
髪の毛の三つ編みの様に
パンをひも状にして ２本で編んだもの（前側）
5本で編んだもの（魚）
４本で編んだもの
ブリオッシュタイプのリッチな生地 フワフワ～
グレインブレッド
煙突見たいでしょう
丸い型に入れて横にして焼いて
出したら この様にして粗熱をとっています
黒米 ライ麦 はと麦等が入っています
しっとり柔らか
メイプルグラノーラバー
アーモンドスライス 胡麻 オーツ麦等を
メイプルシロップで甘味をつけ
焼いて 可愛くラッピング
ついつい手が出てしまう美味しさです
午後のケーキは マスコット
香ばしいアーモンド風味のクリームに
アーモンドをキャラメリゼして飾って粉糖でおめかし
カットした断面はこんな感じ
今回は 無事持って帰れました
ほらね