今年最高の出来事がこれ！です。
じじい～になりました🎵
娘に第1子の長女がうまれました。もう４ヶ月過ぎました。
まだ生まれないだろう、と「一○亭」で焼肉を二人で喰ってました。
娘のダンナから電話があり、娘が出産で苦しんで、頑張っているときに、肉を楽しんでいた罪悪感？で恥ずかし！(笑い)
しっかり、バレてました😰
2018年の最高の出来事でした！
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今年最高の出来事がこれ！です。
じじい～になりました🎵
娘に第1子の長女がうまれました。もう４ヶ月過ぎました。
まだ生まれないだろう、と「一○亭」で焼肉を二人で喰ってました。
娘のダンナから電話があり、娘が出産で苦しんで、頑張っているときに、肉を楽しんでいた罪悪感？で恥ずかし！(笑い)
しっかり、バレてました😰
2018年の最高の出来事でした！
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ようやく帰宅。
夜の８時。三沢から戻りました。
わが家の大晦日は、アワビとイカ刺し、カニ、煮しめ、手作り黒豆、かぶ漬に、これ！
送ってもらいました。
「霜降のローストビーフ」！
初めてです。スーパーのローストビーフは、たまに喰らいますが、これほどのものには、なかなか出会えません。(笑い)
ステーキにしてもいいくらい？
普通は、脂身のないモモ肉ーを使うのに、これはロースか？
牛肉の甘味が、特製のたれと辛くない「わさび」が絶妙にフォローしています。
ひとりで、漠食い！
うまっ！
ありがとうございました、静岡のサンタさん！😆
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夜の８時。三沢から戻りました。
わが家の大晦日は、アワビとイカ刺し、カニ、煮しめ、手作り黒豆、かぶ漬に、これ！
送ってもらいました。
「霜降のローストビーフ」！
初めてです。スーパーのローストビーフは、たまに喰らいますが、これほどのものには、なかなか出会えません。(笑い)
ステーキにしてもいいくらい？
普通は、脂身のないモモ肉ーを使うのに、これはロースか？
牛肉の甘味が、特製のたれと辛くない「わさび」が絶妙にフォローしています。
ひとりで、漠食い！
うまっ！
ありがとうございました、静岡のサンタさん！😆
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今年のクリスマスは、超和風？でしたね。
さらに、昨日は、玄関にあの「脇野沢のタラ」が現れました！
今日もクリスマスか？（笑い）
感激しながら、家に入ります。今年の脇野沢は時化が多く、海に出ることが少なかった。原因の一つだそうです。
昨年の3割しかとれていないらしいですね。
奥さんが、捌いていきます。相変わらず、手早くタラを解体していきます。
タラのお腹から、「たら子」と「肝」を取り出します。
タラの肝です。「じゃっぱ汁」「タラ汁」に最高です。一味違います。
また、鮮度が良くなければだめなんですが、お味噌などと和えて、肝和えにもできます。しかし、こんなに、お腹に入っているんだね～。
そして、「たら子」。わが家のごちそうになる「こっこ汁」、「こっこの醤油漬け」（これも熱いご飯に乗っけて喰らうとうまい！）、大根や人参と煮物にして「子和え」などに活躍します。
魚のあばら骨？も引っ張り出し、チュウやエラも取り出します。もちろん、タラ汁の材料のひとつなんですよ～！
じゃーん！ 「タラ汁」
「タラの味噌漬け」
「たらこの醤油漬け」
「たらの子和え」 ※これは、たまたま奥さんのお友達がおすそ分けしてくれました。
大好きな 「こっこ汁」
そうして、この日も一足早く「お正月」！
25日は川内からの、27日は脇野沢からのクリスマスプレゼント！おかげさまで、2日間も年末年始のご馳走をいただきました。（笑い）
奥さんも宣言しました！「もうお正月はおしまい！」？
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さらに、昨日は、玄関にあの「脇野沢のタラ」が現れました！
今日もクリスマスか？（笑い）
感激しながら、家に入ります。今年の脇野沢は時化が多く、海に出ることが少なかった。原因の一つだそうです。
昨年の3割しかとれていないらしいですね。
奥さんが、捌いていきます。相変わらず、手早くタラを解体していきます。
タラのお腹から、「たら子」と「肝」を取り出します。
タラの肝です。「じゃっぱ汁」「タラ汁」に最高です。一味違います。
また、鮮度が良くなければだめなんですが、お味噌などと和えて、肝和えにもできます。しかし、こんなに、お腹に入っているんだね～。
そして、「たら子」。わが家のごちそうになる「こっこ汁」、「こっこの醤油漬け」（これも熱いご飯に乗っけて喰らうとうまい！）、大根や人参と煮物にして「子和え」などに活躍します。
魚のあばら骨？も引っ張り出し、チュウやエラも取り出します。もちろん、タラ汁の材料のひとつなんですよ～！
じゃーん！ 「タラ汁」
「タラの味噌漬け」
「たらこの醤油漬け」
「たらの子和え」 ※これは、たまたま奥さんのお友達がおすそ分けしてくれました。
大好きな 「こっこ汁」
そうして、この日も一足早く「お正月」！
25日は川内からの、27日は脇野沢からのクリスマスプレゼント！おかげさまで、2日間も年末年始のご馳走をいただきました。（笑い）
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今日は、今年最後のお休みです。さて、久々に寝て曜日かな？
そうしてパソコンに向かって、ブログを更新しようとしていると、奥さんが、「お札を買いに田名部神社に行く」ということなので、お供することに。
田名部神社に着いたころは、青空で、寒波で吹雪になる、と思っていましたが、肩透かし？
それでも、顔が痛いくらい冷え始めました。
同じく、お神札やヘイソクなど買い求める方が数人おりました。
大晦日の準備が進められていました。
それにしても、いろんなものが売られているんですね…。あまり、この時期には神社に行ったことがないですよね。
奥さんも購入します。こんなに信仰心があるとは、思いませんでした。（笑い）
タラをひたすらさばく奥様が、神仏を大切にするとは…、きっと、来年は良いことがあると思います～！
最近、田名部神社では、いろいろなイベントも開催されるようになりました。
「泣き相撲」も開催されるんですねえ！楽しそう！
うちの孫ちゃんも参加させたいな～！（笑い）
お神札とヘイソク。神棚用ですね。
残りもわずかとなりましたが、仕事も健康も「神だのみ」… かな？（笑い）
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そうしてパソコンに向かって、ブログを更新しようとしていると、奥さんが、「お札を買いに田名部神社に行く」ということなので、お供することに。
田名部神社に着いたころは、青空で、寒波で吹雪になる、と思っていましたが、肩透かし？
それでも、顔が痛いくらい冷え始めました。
同じく、お神札やヘイソクなど買い求める方が数人おりました。
大晦日の準備が進められていました。
それにしても、いろんなものが売られているんですね…。あまり、この時期には神社に行ったことがないですよね。
奥さんも購入します。こんなに信仰心があるとは、思いませんでした。（笑い）
タラをひたすらさばく奥様が、神仏を大切にするとは…、きっと、来年は良いことがあると思います～！
最近、田名部神社では、いろいろなイベントも開催されるようになりました。
「泣き相撲」も開催されるんですねえ！楽しそう！
うちの孫ちゃんも参加させたいな～！（笑い）
お神札とヘイソク。神棚用ですね。
残りもわずかとなりましたが、仕事も健康も「神だのみ」… かな？（笑い）
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今日は、「クリスマス」ですよね。わが家は寂しく、コッコ汁パーティー…でした。(泣き）
家に帰ると、誰もいないはずなのに、玄関に大きな樽が…？
のぞいてみると、…お、お、なんと！
下北の三大海の宝石！
「活ほたて」「カニ」「ナマコ」！！
誰が・・・！そうだ！今日は、クリスマスだから…？
川内のサンタクロースだ～！
さっそく、奥さんのお料理で！このとおり！
まるで「お正月」！なんです。あ～、下北に生まれてよかった～！
毛がに。小さいけど、カニ味噌もあるし、身も甘みがあって、しゃぶりついて喰らいます。
お上品には、喰うことはできません。しゃぶりつき！ですぞ～。
高級になった「川内のナマコ」。横浜のナマコほどではないにしろ、輸出するようになってから、手に入りにくくなりました。
密漁で逮捕される事件もありました。
鮭の醤油漬けです。こんがりと香ばしく、淡白な秋鮭が美味しくなります。こちらは、大畑産なんです。
東通産のカブ漬けを添えて、王道「川内町の活ホタテ」！
お刺身の後に、熱いご飯の上に乗っけて、贅沢な「ホタテ丼」！
わが家にサンタクロースがやってきた！(笑い）
一足早い「お正月」をありがとう！
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のぞいてみると、…お、お、なんと！
下北の三大海の宝石！
「活ほたて」「カニ」「ナマコ」！！
誰が・・・！そうだ！今日は、クリスマスだから…？
川内のサンタクロースだ～！
さっそく、奥さんのお料理で！このとおり！
まるで「お正月」！なんです。あ～、下北に生まれてよかった～！
毛がに。小さいけど、カニ味噌もあるし、身も甘みがあって、しゃぶりついて喰らいます。
お上品には、喰うことはできません。しゃぶりつき！ですぞ～。
高級になった「川内のナマコ」。横浜のナマコほどではないにしろ、輸出するようになってから、手に入りにくくなりました。
密漁で逮捕される事件もありました。
鮭の醤油漬けです。こんがりと香ばしく、淡白な秋鮭が美味しくなります。こちらは、大畑産なんです。
東通産のカブ漬けを添えて、王道「川内町の活ホタテ」！
お刺身の後に、熱いご飯の上に乗っけて、贅沢な「ホタテ丼」！
わが家にサンタクロースがやってきた！(笑い）
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今日は、メリークリスマス!
世の中は、楽しいホワイトイルミネーションに包まれているのでしょうか？
わが家はひっそりと、夫婦ふたりっきりのクリスマス。そういえば、いつの日以来だろうか？ふたりっきりのクリスマス。
会話のないクリスマス？(笑い）そして、黙々と食べ続けているのは、チキン！ではなく、・・・
「こっこ汁」！
小さい子もなく、ひっそりと寂しいクリスマス。（笑い）
以前、クリスマスに、「にしん寿司」？でしたが、ついに今年は、「こっこ汁」となりました！
先日、タラが大量に水揚げされ、脇野沢もおおいに賑わったそうで、そのいただきものなんです。
もちろん、「こっこ汁」のあとには、「王道」の「ケーキ」を喰らいます。
美味しいですね。レアチーズケーキを今年はチョイス。
濃厚な甘さ。ヨーグルトのような食感に、ほど良い甘さの上に、ブルーベリーやカシス、ブラックベリーなどフルーツにゼリーが彩られています。
ま、なんといっても、「こっこ汁」だよ～ね！（笑い）
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世の中は、楽しいホワイトイルミネーションに包まれているのでしょうか？
わが家はひっそりと、夫婦ふたりっきりのクリスマス。そういえば、いつの日以来だろうか？ふたりっきりのクリスマス。
会話のないクリスマス？(笑い）そして、黙々と食べ続けているのは、チキン！ではなく、・・・
「こっこ汁」！
小さい子もなく、ひっそりと寂しいクリスマス。（笑い）
以前、クリスマスに、「にしん寿司」？でしたが、ついに今年は、「こっこ汁」となりました！
先日、タラが大量に水揚げされ、脇野沢もおおいに賑わったそうで、そのいただきものなんです。
もちろん、「こっこ汁」のあとには、「王道」の「ケーキ」を喰らいます。
美味しいですね。レアチーズケーキを今年はチョイス。
濃厚な甘さ。ヨーグルトのような食感に、ほど良い甘さの上に、ブルーベリーやカシス、ブラックベリーなどフルーツにゼリーが彩られています。
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昨日、土曜日、久々に「ミルク工房ボンサーブ」さんにでかけました。
奥さんが、娘に「のむヨーグルト」を送る、ということででかけました。青い空が広がっていました。
冬なので、道路は除雪が入っていますが、一面雪で覆われています。
実は、このソフトクリームが自分としては、目的だったのですが…。(笑い）
奥さんが、送る手続きをしています。クロネコの送り状に住所を書き込み、製造日と発送日の確認をしています。
その横で、「ソフト」にしようか？「ジェラード」にしようか？ちょっぴり、悩んでいました。(笑い）
下北ジオパークのジェラードも美味しいですが、やっぱり「ソフトクリーム」が絶品！
濃厚な斗南牧場のミルクがとっともいい！
一人で、濃厚な斗南牧場のソフトクリームを真冬にいただきました。できることなら、クリスマスの夜にケーキだけでなく、この雪一面の牧場にイルミネーションを装飾して、おもいっきり、味わいたいですね～！
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冬なので、道路は除雪が入っていますが、一面雪で覆われています。
実は、このソフトクリームが自分としては、目的だったのですが…。(笑い）
奥さんが、送る手続きをしています。クロネコの送り状に住所を書き込み、製造日と発送日の確認をしています。
その横で、「ソフト」にしようか？「ジェラード」にしようか？ちょっぴり、悩んでいました。(笑い）
下北ジオパークのジェラードも美味しいですが、やっぱり「ソフトクリーム」が絶品！
濃厚な斗南牧場のミルクがとっともいい！
一人で、濃厚な斗南牧場のソフトクリームを真冬にいただきました。できることなら、クリスマスの夜にケーキだけでなく、この雪一面の牧場にイルミネーションを装飾して、おもいっきり、味わいたいですね～！
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下田のイオンにある「マルシェ」？さんのベーカリーに寄りました。
気になった「ソフトクリーム」を先ずはチョイス！
「塩パンソフトクリーム」
塩パンにソフトクリームをコラボしたもの？
これがまた、なぜか絶妙に合う(≧▽≦)
塩と甘さが絡み合うんですね～😆
とうもろこしに塩！スイカに塩！....と同じなんですね☺
店内にも焼きたてのパンがたくさん～😆
4種類のパンを買ってきましたが、どれも美味しく、夫婦二人でこの日１日で完食！(笑い)
この日は、焼肉の後にこの美味しいパンをデザート代わりに？、いただきました。カロリー爆発！
「糖尿のくせに！」…、聞こえなかったことに…
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気になった「ソフトクリーム」を先ずはチョイス！
「塩パンソフトクリーム」
塩パンにソフトクリームをコラボしたもの？
これがまた、なぜか絶妙に合う(≧▽≦)
塩と甘さが絡み合うんですね～😆
とうもろこしに塩！スイカに塩！....と同じなんですね☺
店内にも焼きたてのパンがたくさん～😆
4種類のパンを買ってきましたが、どれも美味しく、夫婦二人でこの日１日で完食！(笑い)
この日は、焼肉の後にこの美味しいパンをデザート代わりに？、いただきました。カロリー爆発！
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あの焼き肉の「牛角」がついに、むつ市にopen！
予約で満席？
待つ人は少ないが、どんどんあとからあとから訪れます。
待っているのが、バカらしくなる？
一時間経過....😢
いったい、いつまで待たせるの～😱
メニューを見るのも飽きちゃった？
開店したては、ダメだね ....。
もうじき夜８時....。2時間経過？(泣き)
いつまて待つ？アミンの「私、待つわ～🎵いつまでも待つわ～🎵」のフレーズがイヤミに聞こえてきます.
そして、ついに、「ご案内～」！
お腹が空いたのを通り越して、もうどうでもいいや～？
ようやく、席に座ることができました。ここまで2時間10分経過。焼肉に待ちくたびれた～。
ここは、東京でも、札幌でもない「本州最北のむつ市」？なのに、この待ち時間は、
「なに？」。
使ったことのない「ipad」で注文？
選ぶのがめんどうくさいので、「食べ放題 2980円」にしました。これが、ちょっとしたミスだったかも。
ボリュームはよいけど、お肉の種類が少ない、残念なのは、冷凍のまま出される「牛バラカルビ」…。
冷凍のままだと、鮮度感がなく、美味しそうに見えなくなりますね。
やはり食べ放題ではなく、普通のお肉を選んで注文するのが正道！なんすかね。(笑い）
接客とかは、よいのでちょっとお肉で残念。でも、「キムチ」は美味しいね！
次は、普通のお肉を注文して、「予約」してから行ってみることにしましょ！待つのはもう無理！
このままだと、「一◎亭」の勝ち？かな・・・。
夜6時に入って、帰ったのは夜9時過ぎでした。
3時間の「焼肉ツーリング」？でした。
予約で満席？
待つ人は少ないが、どんどんあとからあとから訪れます。
待っているのが、バカらしくなる？
一時間経過....😢
いったい、いつまで待たせるの～😱
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もうじき夜８時....。2時間経過？(泣き)
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そして、ついに、「ご案内～」！
お腹が空いたのを通り越して、もうどうでもいいや～？
ようやく、席に座ることができました。ここまで2時間10分経過。焼肉に待ちくたびれた～。
ここは、東京でも、札幌でもない「本州最北のむつ市」？なのに、この待ち時間は、
「なに？」。
使ったことのない「ipad」で注文？
選ぶのがめんどうくさいので、「食べ放題 2980円」にしました。これが、ちょっとしたミスだったかも。
ボリュームはよいけど、お肉の種類が少ない、残念なのは、冷凍のまま出される「牛バラカルビ」…。
冷凍のままだと、鮮度感がなく、美味しそうに見えなくなりますね。
やはり食べ放題ではなく、普通のお肉を選んで注文するのが正道！なんすかね。(笑い）
接客とかは、よいのでちょっとお肉で残念。でも、「キムチ」は美味しいね！
次は、普通のお肉を注文して、「予約」してから行ってみることにしましょ！待つのはもう無理！
このままだと、「一◎亭」の勝ち？かな・・・。
夜6時に入って、帰ったのは夜9時過ぎでした。
3時間の「焼肉ツーリング」？でした。
さて、札幌市で大爆発事故がありました。
事故現場の住所を見てみると、なんか、見覚え？聞き覚え？あるんだよな・・・。
そうしているうちに、札幌にいる娘からLINEが届きました。
そうか・・・。娘が大学時代に住んでいたアパートの目の前の住所だったんですね・・・。
目の前の大きな道路で「よさこい」のパレードが行われ、アパートのベランダから見ることができました。（実際は忙しくて、行けませんでしたが・・）
なにやら、想いにふけながら、・・・。
そういえば、9月に札幌に行ったとき、買ってきた千歳鶴「ひやおろし」（特別純米）、季節限定品という美味しいお酒をいただくことに。
ん、久々に日本酒でグラスをかたむけてみました。うまいじゃない！あまり酒飲みではないけど、720mlを1本あけちゃいそう。（笑い）
ま、今年もいろいろあったけど、あと、2週間で2018年もおしまい！お仕事も爆発スケジュールが一息ついたので、ブログもようやく更新できますね。（笑い）
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そうしているうちに、札幌にいる娘からLINEが届きました。
そうか・・・。娘が大学時代に住んでいたアパートの目の前の住所だったんですね・・・。
目の前の大きな道路で「よさこい」のパレードが行われ、アパートのベランダから見ることができました。（実際は忙しくて、行けませんでしたが・・）
なにやら、想いにふけながら、・・・。
そういえば、9月に札幌に行ったとき、買ってきた千歳鶴「ひやおろし」（特別純米）、季節限定品という美味しいお酒をいただくことに。
ん、久々に日本酒でグラスをかたむけてみました。うまいじゃない！あまり酒飲みではないけど、720mlを1本あけちゃいそう。（笑い）
ま、今年もいろいろあったけど、あと、2週間で2018年もおしまい！お仕事も爆発スケジュールが一息ついたので、ブログもようやく更新できますね。（笑い）
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