これって木耳（きくらげ）？

■2021年9月15日


こんにちは。


いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




２年半前に伐採した裏庭の切り株。





この切り株に　キクラゲによく似たきのこが生えた。





はみ出している太い根っこにも沢山生えている。





本当にきくらげかどうか不安だったので　友人に画像を送って見ていただいたら、


「私が見た感じ　きくらげみたいですね」とのお返事をいただいた。





直売所に茸類を出荷してる生産者さんにも確認していただけたようで、

きくらげで間違いなさそう。(*^-^*)


ネット情報も検索していただき、


キクラゲは、主に広葉樹の枯れ木の倒木や、

切り株に発生する木材腐朽菌の仲間で、

管理された森なら片付けられて切り出されているはずの

倒木や枯れ木がそのまま放置され、

キクラゲをはじめ木材腐朽菌にとって絶好の発生環境になっている。


とのこと。


植菌した原木の方には全く生えず、

自然に生えるなんてね。(^^;)


安心して食べようと思っていたら、


「気をつけてね！」とLINEが…。( ﾟДﾟ)




中華炒めにして頂いたら、食感が最高！！

これは確かに木耳だった。(*^-^*)

間違いなし！！


今のところ異常なしなので大丈夫そう。(^^;)