鶏ムネ肉のパン粉焼き

おねちゃが作ったサーモンのパン粉焼き見てたら～


りぷママもまた食べたくなった(*^^*)


だけど年末年始に向かって今はなるべくお買い物しないで冷蔵庫にあるもので済ませたい(^_-)


もう、お魚ですらなく～

鶏ムネ肉で作りました(^_^)/




耐熱皿に玉ねぎスライス



その上にトマト。
塩コショウしてオリーブオイルたらり



鶏ムネ肉はそぎ切り



ハーブソルトとブラックペッパーを揉み込んで～




トマトの上に並べて



美味しいパン粉（パン粉、粉チーズ、ニンニク、パセリ、塩コショウ）
をかけて～



オリーブオイルかけかけ



200度のオーブンで30分にセットしたけど　途中で220度にしたり～
仕上げは240度にしたり～
何度も覗いてみては適当適当ヽ(^o^)丿


出来た～ヾ(o´∀｀o)ﾉ



食べよ！！



お2階さんがほったらかしていったバゲット。
とりあえず冷凍しといたのをガーリックトーストにしました(*^^)v

りぷママ、食べ物を捨てられない人。

うまっ！！(≧∇≦)b


サラダはあっさりと茹でキャベツのノンオイル青ジソドレッシング

今日のメニューの中で１番ほめられた！　おいっ！！(^^;)


チキンはどうかな～？

味見



イケる！！(≧∇≦)b
チキンもイケる！！
それもムネ肉でも(*^^)v


もちろんお魚のほうが美味しい！！
絶対！！(^_^)/

でも、でも

チキンも美味しいよ～ヽ(^o^)丿



この場合玉ねぎがいい仕事する(*^^)v
ジャガイモが欲しいとこだけど、今日はガーリックトーストがあるからね。

白ワインから赤ワインへ( ^o^)ノ

今日も楽しい♪　美味しい♪