お菓子屋さんの日記です。
le risa
2月のご案内とバレンタインのお菓子(追記あり)
2月14日 (日) 営業いたします。~16:00まで
お休み
14日を除く 毎週 日曜~火曜日 、18日(木)
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バレンタイン期間のお菓子について
チョコレートを多く使ったお菓子をご用意しております。
乳化剤(レシチン)などの添加物を一切使用していない、有機認証を受けた原料を使用したオーガニックチョコレートと良質なナッツや自家製のクッキーを合わせました。
ひとつひとつ手作りしておりますので、たくさんの数はお作りできませんが
できるかぎりご用意しております。ぜひ、味わってみてください。
2月6日と10ー14日まで順次販売いたします。
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1、店頭販売のみ
10−14日
それぞれ、1日10個程度(ケーキは6個)お作りしています。
状況により、数を制限させていただくことがございますので、あらかじめ
ご了承ください。
・くまとハートのクッキー290円 / 常温約8日
・アーモンドのクッキー(うさぎ)とハート720円/ 常温約8日
・キャラメルミルクのチョコレートケーキ 1300円 /冷蔵約5日、20℃以下で2日
・バーチディダーマ 箱入り 3個 500円 / 常温約9日
(14日ご来店分のみご予約を承ります)
・ブラウニー 240円(柑橘入り) / 常温3日、冷蔵5日
・チョコレートサンドクッキー 箱入り 5個 680円 限定8個
・ロックチョコレート 箱入り 6個 780円 / 常温約9日
・3種のガナッシュタルト 3個箱入り 1580円 / 冷蔵5日
タルトは1セットずつの販売とさせていただきます。
定番の菓子
14日まで(バレンタイン期間はご注文を承っておりません)
レモンのケーキ、純良バター、和三盆糖のクッキー、抹茶と和三盆糖のクッキー
チーズのクッキー、黒こしょうのクッキー
ロックチョコレート
自家製グラノーラとローストしたナッツをチョコレートで絡めました。
岩のような形のザクザク食感のチョコレート菓子です。
キャラメルミルクとチョコレートのケーキ
定番のチョコレートケーキをラム酒のかわりキャラメルソースを加えています。
お酒を使用しておりませんので、お子さまにもお召し上がりいただけます。
くまとハートのクッキー
ナッツの風味の愛らしいくまのクッキーとカカオ風味のハートのクッキー。
お友達へのプレゼントにも喜ばれます。
ガナッシュタルト
3種類のタルトのセットです。
スパイスのクッキー×ホワイトチョコガナッシュ×レモンピール
カカオクッキー×チョコガナッシュ×マカダミアナッツ
ナッツクッキー×チョコガナッシュ×ラムレーズン
今回初めてお作りするタルトです。お召し上がりの前に室温に戻していただくと
よりチョコの風味を楽しんでいただけます。
保存は冷蔵で。
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