シフォンケーキ


久しぶりなのでためし焼きをしました。
気泡も安定していい感じに焼きあがりました。

奄美諸島のさとうきび100%喜美良糖とオーガニックシュガーの
ほんのりブラウンががったケーキ。

シフォン、「手創り市」にて販売しようと思います。
コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )

手創り市

こんにちは。
今日は朝からいいお天気ですね。
お店の大きな窓から日が差し込むのがなんとも気持ちがいいです。

さて、4月29日(日)に鬼子母神で開催される「手創り市」のお知らせです。

京都の「手創り市」に行って依頼ずっと思い続けていたイベント。
東京で市が開催されているのを知ったのは冬だったし、
営業日との兼ね合いもありタイミングを見ていました。
お店にきてくださるお客さまとは、また一味違った出会いも楽しみです。

いつものお店とは、少し違った商品を販売しようと思います。
少しずつ、いろいろなものを選んでいただけるようにも。
小さなクッキーだったり、カットのケーキだったり…。


連休はお天気もよさそうですので、お散歩がてらぜひいらしてください!
お買い物など、わたしも楽しみたいです♪
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

お知らせ


ようやくいいお天気になりましたね。

現在発売中の「雑貨カタログ」 6月号にて
街の小さな「焼き菓子屋さん」としてお店を紹介していただいております。






ほかにもおいしそうで気になるお店がたくさん出いますので
ぜひご覧ください。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

お菓子の種類について


こんにちは。
今日も外はいいお天気ですね。

4月17日(火)より販売するお菓子の種類が少し変更になります。


クッキー

・レモンのクッキーを販売いたします。(17日より、420円)
・抹茶のクッキーは14日にて終了いたします。
・チョコレートのクッキー(バーチディダーマ)
 生地になど使用しているチョコレートの在庫がなくなりましたら終了です。


ケーキ

・レモンのケーキを販売します。(17日より、1100円)
・チョコレートのケーキは14日で終了です。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )