6月のご案内

 お休み 

毎週 日曜、月曜、火曜日 

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6月の販売予定の菓子 

 ご注文がいっぱいとなりましたため、締め切らせていただきます。

父の日のギフト 18日お渡し

6月10日(金)までにご注文ください。

お名前(フルネーム)、ご来店日とお時間、連絡の取れるお電話番号

 内容 (約15センチ箱入り)

杏のケーキ ハーフサイズ(15センチパウンド型) ※アルコール使用 冷蔵4−5日

洋酒を加えて煮込んだドライの杏をたっぷり加えて焼き上げた、フルーツケーキです。

レーズンバターサンドクッキー 2個 ※アルコール使用 冷蔵4−5日

クッキーでラムレーズンとバタークリームをサンドしました。

純良バターのクッキー1袋(2個予定):定番で人気のクッキーです。 常温7日

チョコサンドクッキー1袋(4−5個):ラングドシャクッキーにチョコをサンド 冷蔵7日

黒こしょうのクッキー1袋(約25g):ピリッとした胡椒の風味が、お酒にあいます 常温7日

チーズのクッキー1袋(8個): 塩味が後を引き、こちらもお酒にあいます 常温7日

 3,150円(保冷バック+保冷剤付き)郵送と保冷剤バックご持参の場合は3,000円

 

 定番 

・レモンのケーキ (保存の際は要冷蔵) 

・純良バターのクッキー

・アーモンドのクッキー

・和三盆糖のクッキー

・黒こしょうのクッキー

・うずまきのアイスボックスクッキー

・抹茶と和三盆のクッキー

不定期(予定)

・ レモンのクッキー 

・ラングドシャクッキー

・メイプルとクルミのクッキー

・発酵バターとはちみつのケーキ

 他にお作りするお菓子がある際は、ブログ、FBにてお知らせしています。

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ご来店のお客さまへ

レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。
店内ににはショーケースが1つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど10種類近くのお菓子が並んでいます。

製造は1人で行っているため1日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
(クッキーは種類につき10個程度、ケーキは5本です。)

※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります。

みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っております

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5月の終わり

5月の最後の営業日、本日は早い時間に商品が少なくなってしまい

13:00すぎにお越しいただいたお客様には、申し訳ございませんでした。

 

来週から6月。お菓子の種類を変更いたします。

お待たせしておりました、レモンのクッキーが再登場です!

甘酸っぱくて、暑い季節にも、さっぱりいただけるクッキーです。

果汁を使用しているため、保存は冷蔵でお願いいたします。

発酵バターを使った、サクサクミルキーなラングドシャクッキーもお作りいたします。

かわりまして、チーズのクッキーはしばらくの間、お休みさせていただきます。

メイプルとクルミ、チョコとヘーゼルナッツについてはお作りしている日もございます。

 

また、父の日にむけて、お父さまへのプレゼントにもなるような

お酒や珈琲にあういそうなセットを考えています。

チーズのクッキーは入れようと思っていて、ケーキは洋酒を使ったものを。

内容が決まり次第、お知らせいたします。

 

今月もありがとうございました。

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新しいリース

今週から新しいリースを飾っています。

グリーンとあじさいを使った、爽やかなリース

ご近所のお花屋さん「ジャルダンノスタルジック」でお願いしました。

気がつけば、5月も来週が最終週(営業日で言うと)なのですね・・。

先週ご案内したばかりの、チョコとヘーゼルナッツ、メイプルとクルミですが

来月からまた他のお菓子をお作りするため、28日までを予定しております。

それ以降は状況により、お作りしていきます。

しばらくお作りしていた、チーズのクッキーも同じく28日までですので

気になる方はぜひ、ご来店ください。

 

来週も24日(火)から28日(土)まで、5日間の営業いたします。

 

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今週もありがとうございました。

5月らしく爽やかな土曜日、街路樹のケヤキが青々して気持ちのよい一日でした。

GWがあったりで、お菓子のご案内をしそびれていましたので

遅くなりましたが、ご紹介いたします。

チョコとへーゼルナッツのクッキー

この組み合わせ、実はクッキーでは、はじめて。間違いなく相性のよい素材ですね。

レシピ本でご紹介したビターチョコレートのクッキーをアレンジして

少しマイルドなチョコとイタリア産の有機ヘーゼルナッルをあわせました。

暑くなっても溶けない、チョコのクッキーです。

また、

メイプルシュガー100%のナチュラルな甘さと、クルミが香ばしい

メイプルとクルミクッキー、もおすすめです。

 

どちらも5月中の販売予定です。

 

来週はシナモンのメレンゲもお作りいたします。

そして、17日(火)も営業いたします。

ぜひ、ご来店ください。

 

今週もありがとうございました。

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お休みのご連絡

本日5月1日から5日まで、お休みをいただきます。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

なお、5月17日、23日の火曜日は営業いたします。
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