ありがとうございました。



今年もまもなく終わりです。

今日はようやくお休みをいただき、手を休めることができました。
1ヵ月使い続けた手が、パンパンなのです(笑)

この12月はおかげさまでオープン以来、一番忙しい月となりました。

それは、次の干支のうさぎ…。

うさぎ形のアーモンドのクッキーが大人気。
毎日、60箱以上のうさぎのクッキー(アーモンドクッキー)を焼く日々でした。

なんと、新年は初日(明日)から仕事になります。
うさぎ年はどんなことが待っているのでしょうか。

新しいこともいろいろあって、さらに前向きに仕事に向かってゆくことと思っています。

現状を見直す年であった今年は、なかなかお客さまへの新しいご紹介ができませんでしたが、
次の1年は、少しづつでも進んでいきたいと考えています。

あまり時間に余裕もなく、次々にというわけにはいきませんが
じっくりといいものを作り上げてゆきます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。


たくさんの方にご来店いただき、本当にありがとうございました。


2011年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまにとってよい1年になりますように。




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Buon Natale !

楽しいクリスマスをお過ごし下さい♪


2011年のご予約について

本日現在、1月11日以降にてご予約を承っております。



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クリスマスのお菓子

※しばらくの間トップページとなります。

12月17日~25日 販売予定 ご予約承ります
23・25日ご予約がいっぱいとなりました。





サパンクッキー 315円(税込)

スパイスがしっかり効いた、クリスマスツリー形のクッキーです。
(シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブなど)

ノエルクッキー 315円(税込)

北海道、町村農場の純良バターと徳島の和三盆を使った
リッチなリース形のクッキーです。


12月21日より売り切れまで(ご予約は承っておりません)

くまのクッキー(アーモンド風味)限定27個  420円(税込)
※数が少ないため販売数を制限させていただくことがございます。

小さなクリスマスクッキー型を持ったくまさんのクッキーです。
形はひもをつけて、ツリーのオーナメントとしてもお使いいただけます。
どんな形が付いてくるかはお楽しみです。



クッキー型は9種類ありますが、お選びいただくことはできませんので
ご了承ください。

その他 チーズのクッキー、ジャガイモのお菓子(塩味)を販売する予定です。
(ご予約は承っておりません)

お渡し期間  12月21日~25日
(郵送の場合は当店発送日となります)


フルーツケーキ 14cmパウンド型1本
価格3,150円(税込) 各日10本限定(ご郵送可)

賞味期限7日(保存は冷蔵)

   
お酒をきかせたケーキです。
挽きたてのクローブやナツメグ、シナモンのスパイス、黒糖
洋酒とあわせたドライフルーツを入れて焼き上げました。
生地とフルーツ、洋酒がなじんで熟成するまで2週間程度寝かせています。
お茶はもちろん、赤ワインや食後酒などともあわせていただきたいお菓子です。

※アルコールを使用しておりますのでお酒の弱い方はご注意ください。



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お菓子のご予約について


誠に申し訳ございませんが、年内のお菓子のご予約がいっぱいとなりました。

30日まで、当日販売分はご用意がございますので、どうぞご来店くださいませ。

なお、売り切れの時間が早くなっております。
お早めにお出かけください。

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お菓子の状況

今日は久しぶりに暖かい1日でしたね。

最近のお菓子の状況ですが、売り切れの時間が早くなっております。
(土曜日に関しては11:30の開店ですが、数名お待ちになられる状況です)

お求めいただけなかったお客さまには、大変申し訳ございませんでした。

特にアーモンドのクッキーは売り切れますのが早いです。

店頭約20個ご用意しておりますが、
クリスマスの期間はもう少し多くご用意ができるよう頑張りますね。

年末分(28-30日)はできるだけ、ご予約をお受けしたいと思っているのですが
大変申し訳ござませんが、ご来店受け渡しのみとさせていただきます。
おつくりできる数に限りがございますので、こちらもお早めにご連絡ください。

ご不便をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。









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レモンのケーキ


本日、明日とレモンのケーキを追加でおつくりしています。
店頭に4本づつお出ししますので、ご希望の方はお早めにご来店下さい。

お待ちしております。
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ありがとうございました


週末にフラスコで開催されたイベント「マルシェ・ド・ノエル」が
おかげさまで無事終了いたしました。

たくさんの方にお越しいただき、楽しいイベントとなりました。
ありがとうございます。

とても素敵な空間。
かわいい雑貨がたくさんあって、迷いながらいろいろ買わせていただきました♪



アンティークの食器も充実



クッキーはツリーやリースにみたてたものをご用意いたしました。


4日は夕方にクッキーが売り切れたため、お求めいただけなかった方も
いらしたかもしれません。
すみませんでした・・・。
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アーモンドのクッキーについて

東京メトロで発行の冊子TOKYO METRO NEWS12月号にてお店を紹介していただきました。

来年の干支にちなんで、うさぎのクッキーです。


お店でも人気のため、売り切れるのが早い商品です。

ご予約は現在のところ、17、18日または28日以降にお受けできます。

それ以外のお日にちは店頭での販売のみとなります。
売り切れ時間がはやくなっておりますので、お早めにご来店ください。

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イベントのお知らせ

※しばらくの間ブログのトップページになります



MARCHE DE NOEL

2010.12.03-05
※レリーサは12月04,05のみ参加です。

12:00-20:00(最終日は19:00)

場所:神楽坂「フラスコ」

まのやToiToiとレリーサがご提案するマルシェ・ド・ノエル
ひと足早いクリスマスのイベントです。


カフェにて
おいしい飲み物や、リンゴを使ったクリスマスケーキもご用意いたします。

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クリスマスのイベント

本日から始まる、マルシェ・ド・ノエル

予想通りにとっても素敵な空間になっていました。
品物がたくさんあるうちに、クリスマスプレゼントをゲットしてくださいね。


レリーサは明日から参加ですが、すごく楽しみ♪

ぜひ、いらしてくださいね。
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