4月のご案内

お知らせ

４月１７日～

金沢のギャルリノワイヨさんにて、ガラス作家の井上美樹さんとイベントを行います。

焼き菓子の販売と４月１７、１８日はカフェでレリーサのお菓子をお召し上がりいただけます。

金沢への出張のため

１６日（金）は１５：００までの営業
４月１７日～２０日までお休みをいただきます。

ＧＷの営業日

４月２９日　　（祝、木）
５月１．２日　（３～６日はお休みです）　

お休み

毎週日曜日と月曜日、１７日（土）、２０日（火）
（４，５，１１，１２，１７－２０，２５，２６）



ご予約について

当日の菓子は１４：００以降に残っているものはお取り置きさせていただきます。
（土曜日は１３：３０）※お電話でのご連絡のみ

１種につき４個（アーモンドは３個）以上の菓子を必要とされる場合は、お手数ですが
あらかじめご予約をお願いいたします。

直近のご注文はお受けできないことがございます。
お日にちに余裕をもってご連絡ください。（営業日で3、4日前まで）


ご来店のお客さまへ

レリーサは新宿の山吹町、早大通り沿いにある小さな焼き菓子店です。

店内ににはショーケースが１つ。
その中に手作りのクッキーやケーキなど10種類近くのお菓子が並んでいます。

製造から販売までをほぼ1人で行っいるため１日にたくさんの数を作ることができません。
そのため、日によっては商品が売り切れてしまうこともあります。
（クッキーは種類につき１０個程度、ケーキは５本くらいです。）

※ご予約や仕込の状況により店頭にお出しできる数や商品の種類は異なります。

みなさまがご希望の商品をお求めになれるよう、
できるかぎり対応させていただきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。



六本木ヒルズミュゼ・イマジネールさんにて（通常は毎週火曜日～売切まで）販売しております。
※上記店舗ではうさぎ形のアーモンドのクッキーの取り扱いはございません。
お菓子の価格などはレリーサの店頭と異なりますのであらかじめご了承ください。

お菓子の状況

こんにちは。
ここのところ、少しお客さまが増えている様子です。
14：00頃には売り切れとなる日もございます。

今週中は
純良バター、アーモンド(4月２日まで）、レモンのケーキ、詰め合わせM-LL
のご予約はいっぱいです。

あらかじめご了承くださいませ。

５周年

みなさまにささえられ、おかげさまで５周年を迎えることができました。
ありがとうございます。


東京はかなり風の強い日のようですが、お天気は回復する様子。
暖かな日になりそうですね。

本日のお菓子

レモンのケーキカット
小豆のケーキカット
純良バターのケーキカット
チョコレートのケーキハーフカット
ヘーゼルナッツとネーブルのガトーショコラ

讃岐和三盆糖のクッキー
ヘーゼルナッツのバーチディダーマ

その他は定番メニューです。

本日のプレゼントはうさぎ型のアーモンドクッキーです。

※数の少ないものもございます。あらかじめご了承ください。


カフェについて

おひとりがけのテーブルをご用意しております。

メニューは


マカイバリ紅茶(2009夏摘み)と焼き菓子のセット 500円

お菓子がなくなりましたら、終了となります。

20日のお菓子

本日のお菓子

ヘーゼルナッツとネーブルのガトーショコラ

小豆のケーキ　カット

ヘーゼルナッツのバーチディダーマ


レモンのケーキ　カット（自家製の日向夏ピール入り）
チョコレートのケーキ　ハーフサイズ

その他は通常通りです。

今日のプレゼンとはチョコチップ入りシナモンのメレンゲです。


明日は

純良バターのケーキ、讃岐和三盆糖のクッキー、ガトーショコラなど。

プレゼンとはうさぎのアーモンドクッキーを予定しております。

週末のお菓子

週末のお菓子について

２０、２１日はお店の５周年のため営業いたします。

11時30分～17時まで

２１日の日曜はひと席（１人用）ですが、お茶を飲んでいただける席をご用意しております。

この期間にお買い上げくださいましたお客さまに、小さなお菓子をプレゼントいたします。
※プレゼントは数にかぎりがございますので、なくなりましたら終了とさせていただきます。

いつもの菓子に加えて、久しぶりに焼く小豆のケーキや純良バターのケーキ
イタリアでは主なヘーゼルナッツを使ったバーチディダーマ
讃岐和三盆を使った和三盆糖のクッキーなどなど…。

はじまりにお作りしていたもの。
そして、これから作っていきたいもの。

少しですがご用意してお待ちしております。
※２日間のケーキ類はカット販売が主となります。

各日のお菓子の種類は
当日朝までにブログにてご紹介いたします。

ありがとう

一足早く、お祝いに素敵なお花をいただきました。

フランス語のかわいらしいCDをかけて、春らしく朗らかな日になりました。

テレビの反響

おはようございます。

週明けの月曜日、日本テレビの番組（おもいっきりＤＯＮ）でお菓子を紹介していただきました。

お休みだったこともあり、私もドキドキしながら観ていました。
久しぶりに緊張し（お菓子しかでていないのすが）1分間がとても長く感じられました。

ありがとうございました。

そのため毎日のサイトへのアクセス数が急増。
ＴＶの効果ってすごいのですね。

ご注文も少し増えていますので、2週間程度お時間をいただきます。

どうぞご了承くださいませ。

柑橘類

たくさんいただいた柑橘類のその後は、それぞれに別けて砂糖と煮込んで保存しています。
旬の味わいをぎゅっと詰めたジャム。
美味しさをしばらく楽しむことができます。

日向夏はわたの部分まで柔らかく、レモンに似た爽やかさ。
ネーブルはオレンジ系の香りが豊か。

この２つは週末のケーキに使おうと思っています。

レモンのケーキやガトーショコラのフィリングに相性がよさそうです。

ありがとうございました。

ホワイトデーの菓子の販売は終了いたしました。

やはりこの期間、男性のお客さまが多かったですね。
たくさんのご注文をありがとうございました。


今週末は５周年を迎えるため、２０・２１日は特別なお菓子をおつくりする予定です。

詳細は、またお知らせいたします。


お菓子のご予約について

うさぎの形のアーモンドのクッキーは売りきれる時間が早いため、事前のご予約をおすすめいたします。
しばらくの間、ご注文が多くなっておりますので、１週間程度の余裕をもってご連絡ください。

当日のお取り置きについて
１４：００以降に店頭に残っているものはお取り置きさせていただきます。（土曜日は１３：３０以降）



クッキーの詰め合わせはご予約にて承ります。

Ｍサイズ　２，３３１円（税込）
純良バターのクッキー４枚・アーモンドのクッキー・和三盆糖のクッキー
オートミールのガレット・黒こしょうのクッキーの定番５種


Ｌサイズ　３，２８７円（税込）
定番５種のクッキーと抹茶と和三盆糖のクッキー　ほか１種


ＬＬサイズ　３，８６４円（税込）
定番５種（バター５枚）と　抹茶と和三盆糖のクッキー・バーチディダーマ
ほか１種

ホワイトデーのお菓子について

３月９～１４日に販売予定のお菓子のお知らせです。

ご入用の３日前まで承ります（お休みをはさむ場合は４日前）

上記期間はご来店のみの販売です。
(ご来店当日のお品物の発送はお受けしております)

メール・FAXでの発送注文(通販)をお休みさせていただきます。
※遠方のお客さまはご相談ください

お電話かメール、ＦＡＸにてご注文ください。


①　３種のバーチディダーマ　箱入り　３個４８３円（税込）　　８個入１，１５５円（税込）

チョコレート、ナッツ、チーズの３つ味を楽しめます。

②　ガトーショコラとうず巻きのクッキー箱入り　１，４１８円（税込）

ラムレーズンを加えたしっとりケーキ(1個)と
抹茶、チョコのうず巻きのクッキー(計７枚)、和三盆糖のクッキー(小1袋)のセットです。
（４種入り）


③　うさぎのクッキーとケーキ入り詰め合わせ　※ご予約のみ　１，５７５円（税込）

うさぎさん型のアーモンドクッキー(２枚)と和三盆(小1袋)、
レモンのケーキ(カット1個)とほか数種類(小袋)の詰め合わせ（５種入り）

④　クッキー詰め合わせM　※ご予約のみ　２，３３１円（税込）
クッキー（５種）詰め合わせです

上記以上の価格の詰め合わせをご希望の方は個別にご相談ください。

プチギフトをおつくりする予定です。
価格・ご予約可否などについてはお問い合わせください。


その他のお菓子
※ご予約は承っておりませんので、当日店頭にてお求めくださいませ。

クッキー類（和三盆、抹茶、アーモンド、黒こしょう、ガレット）は通常の販売です。
※ガレットのみおつくりしない日もあります。

ケーキの１本での販売はお休みです。（レモンは③の予約ボックス他に入ります）

バーチディダーマ（箱入りにて販売）・メレンゲは詰め合わせのみです。