一週間の晩ご飯日記⑧ 急なおもてなし

週初めから突然の来客があり、バッタバタした一週間ですた


無人島帰りの夜。　急遽泊まる事になったおばたん'sのために晩ご飯～。
急だと凝った料理は思いつきませ～ん！
野菜中心になっちゃったわ
過去に紹介した料理から世界一のポテトサラダ、枝豆卵豆腐、キュウリとミョウガの鰹節和え、カクテキキムチ、サバの文化干しなどなど。


揚げナスの生姜醤油和えは簡単料理なのに、おばちゃん的ヒットだったようです
おばちゃん（おばぁちゃん）は滅多に口にしないであろうアボカドも登場。
参考レシピはこちら。



セブンイレブンのおむすび100円セールにて。
しまった！100円の時は高いおむすびを買わないと損なのにー



いただき物の漬け物で、塩分の高い一週間だったわー



玉葱とワカメのみそ汁と豆腐と油揚げの味噌汁。
最近味噌汁にハマリ中。　そろそろ豚汁やけんちん汁が食べたくなる季節ですね



牡蠣のおいしい季節になりましたね
スーパーの試食でもらった牡蠣鍋がおいしかったわー



ナスをもらったので麻婆豆腐の素を使って麻婆ナス。
本当は鶏胸肉と一緒に調理しようと思ったんだけど、面倒臭くなっちゃったの
食べラーを入れて風味



栄養価の高いほうれん草の胡麻和え。



生の枝豆もこれが最後かなー？
豆だけ出して冷凍しとこっ！



前回紹介した山形風玉こんにゃく。


今回は和風しょうゆ味で



豚肉で、すき焼き風というか牛丼風というか・・・。
味を濃い目にした方がご飯に合います



パンをあげたらナスをもらった・・・。　だからそれじゃお礼にならないじゃーん
秋ナスは皮が硬いので、焼きナスにしました。
ポン酢をかけて食べましたが、白だしに焼きナスを浸したのを盛り付けても



にんにく味噌だれを使ってナス田楽風チーズ焼き。
火が強すぎて焦げてもうたー

赤城山のお土産の鮎の甘露煮。
イワナの甘露煮も好きョ


軟らかいので頭ごと食べられますが、ら。は頭は無理ー　腸も苦かったわ



もやしとキノコの中華炒め。
舞茸からいい味が出ています



ヨーカドーのイカバーグ。
大根おろしのせすぎですからー　だって好きなんだもーん



最近食べすぎなので、質素な日もね
本日のお勧めは、具沢山なほうれん草の味噌汁です。


築地で買ってきた松茸風味の昆布の佃煮。
ご飯が進んでまう～



ヨーカドーで100円で売ってたのねん。　おっさんまた買ったアルヨ


だいぶ寒くなってきたので、そろそろ煮物がおいしい季節ですね
10月も気づけばもうすぐ終わり。　マックの第二弾が出てるじゃないか！
また一週間がんばりましょー！


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