Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

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残り物でサモサ♪

2010-09-18 | うちごはん・きょうの献立
冷蔵庫にワンタンの皮が残ってるので、なんとかせねば・・・。
そうだ!大好きなサモサを作ろう~


今回はひき肉入りのサモサを作りたかったので、キーマカレーのレトルトを使用しました。
ひき肉を解凍したり玉葱を切ったりするのが面倒だったの



このKALDIキーマカレー、以前食べた時に激しく不味い!と感じ、ずっと放置プレイ。
でも今日味見したら、不味くないじゃーん



ジャガイモを茹でて、カレー粉、ターメリックやクミンなどをドバドバ・・・。
若干塩気が強い方がおいしいよ


マッシュしたスパイシーなジャガイモに、あればグリンピースなどの青味を混ぜて、ワンタンの皮に包んで揚げるだけ!


たくさん出来たよ~
コリアンダーソースまでは作れなかったので、ケチャップで召し上がれ



グリンピースがなかったので枝豆を入れたんだけど、小さく切りすぎて見えないや
でも、これすっごく美味しくできたの!
カリカリのワンタンの皮が案外いいわ~




キンキンに冷やしたに合うあう~
ビールもサモサも進んじゃうよ~
おいしく出来たのに、家に一人ぼっちで録画した科捜研の女を観てるなんて淋しすぎ
誰か遊びにきてぇ~


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (モリゾー)
2010-09-18 20:11:20
おぉ!!
おいしそうじゃー!!!

科捜研の女…w
観たことないわー。
沢口靖子だっけ?!

サモサって、簡単に作れるんだね。
餃子の皮が余ってるし、ジャガ芋もぎょーさんある!
プリキュアのレトルトカレーで作れば、子供も食べれるね~!!

らるむ。ちゃんみたく上手に揚げれるか…?!
返信する
Unknown (えふ)
2010-09-18 22:31:59
それらしきもの 
どこかのバイキングで食べたような??

ら。ちゃんち 行きたい~
近くなら 遊びに行って子守唄歌って~ 寝かしつけてから 
サモサをいただき! 

お願いだから 道民になって
返信する
Unknown (らるむ。)
2010-09-19 18:19:49
>モリゾーさんへ
科捜研の女、再放送観てたらハマって、今シリーズから観始めたよ。
高校から短大まで白衣来て実験とレポート三昧の日々だったから、親近感がw

ワンタンの皮がスナック感覚ですごくよかったー!
余熱で火が通るので、気持ち早目に引き揚げてね
ビールがススムざんすよ


>えふさんへ
嫁にもらってー
ほんと、近所におすそ分け出来る環境に憧れます
毎日おかず交換すれば作る品数が半分で済むじゃーん
どうせ2人分以上作っちゃうんだもんねー。
あぅ~
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