Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

杉本彩特製 極彩だれ

2011-03-30 | ご当地グルメ&お取り寄せ


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今日は最悪なスタートの1日でした・・・どよーん・・・

7時15分
ついに家が倒壊・・・どうしよう!

ハッ 夢か・・・

揺れてるんじゃない
恐怖の夢でドキドキ心拍数が上がり、自分のお尻から太ももにかけての早い脈拍が布団に伝わり、揺れてるように感じたようです
頻繁な余震により、自分の脈拍で揺れてると思う方は多いようですね

8時50分
また家が倒壊! 二度寝すんなよ!

もちろん夢ですけどね・・・追い込まれた深層心理がこんな夢を見させるのでしょうか?
それともお告げ

他にもいろいろあり、朝からぐったりです
昨日のも気がつかず観なかったしね



震災以来、スーパーで牛肉が安くなってる気がします。
普段は滅多に買わない買えない牛肉ですが、欲しい物が満足に買えない時なので奮発しちゃいました さらに特売だったのさ


味の決め手になるタレは杉本彩が考案した極彩だれを使ってみました。
さすが高すぎるだけあっておいしいです (定価1,260円)
ステーキの和風ソースのようなおろしダレで、林檎ペースト・にんにく・玉ねぎなどをじっくりと煮込んだ深みのある味わいです。
ちょっとビターな感じかな?
Cpicon 杉本彩特製極彩だれを使った焼肉丼 by らるむ。



味の濃いタレなので、温野菜にも合います。
ハンバーグにも絶対に合うと思うので、今度作ってみようと思います



ステーキ丼の副菜に添えたサラダは、ブロッコリーにツナと茹で卵とパプリカを加え、IKEAで買ったピクルスとホースラディッシュソースとマヨネーズ等で和えました

  


お腹が空いてると、ろくな事を考えない・・・。
限られた食材を大事に使って、夕飯を作りましょうか


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ヨウイチ)
2011-03-30 20:30:35
こっちは全てが高くなってるような気がするよ。
庶民の味方の鶏ムネが68円!(底値29円)
豚の切り落としが99円!(58円)
とても買う気になれんとよ。
牛肉はどーだったかな・・・。
返信する
Unknown (ko*haru)
2011-03-30 20:33:36
らるむ。さん、夢まで見てしまって・・・
まだ余震も続いてるのかな。
精神的にも追い込まれちゃうよね、大丈夫??
自分の振動で揺れてる気がしちゃうの、わかる。
私もここにきてやっと平気になってきたよ。

気持ち的にまだまだ落ち着かないと思うけど、
できるだけリラックスしてね

彩姉さんのタレ、やっぱり美味しいのね

ステーキ丼がめちゃおいしそう
肉食べてます感がいいねっ。
(。・ω・。)ノ~ ☆"
返信する
Unknown (えふ)
2011-03-30 21:27:29
彩さまの たれって ちょっとエ○い?(爆)

こんなときこそ ちょっとお高いもの買って
日本の
経済を ささえなきゃね(笑)
じゃない?
ストレス解消?
余震は 続いているから 腹はへっては 戦はできぬで 食べれるときに 食べるの正解だと思う
負けるな ら。るむ
返信する
Unknown (らるむ。)
2011-03-31 04:07:55
>ヨーさんへ
いや、それが普通だから
いつもヨーさん御用達のスーパーは安すぎるねん!
こっちも胸肉が130円台って焦ったら、安いのもあったわ(70円台)
肉まで高くなってしまったら生活できんよね


>ko*haruさんへ
この肉、張り切って買ったのに、ペラペラだったのー

今、爆睡してたよ
疲れてる時の昼寝の方が悪夢を見なくて済むね
最近目の下に飼ってます

応援ありがとうございます


>えふさんへ
エロくなーいっ(爆)
玉葱炒めすぎたって感じのホロ苦さがあるよ。
大人な感じ
もちろんもらいものだけどね
高すぎて買えねーよ!彩ねぇさんや
11日の地震直後に届いたの

かーちゃん、。の位置にうけるデヨ
返信する

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