マジックソルトを使っておつまみ作り

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今夜はマジックソルトを使っておつまみ作っちゃお
マジックソルトは、フレンチを極めた伝説の三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」とコラボした万能のスパイス＆ハーブ岩塩です。



まずはオリジナルで、ブロッコリーと魚肉ソーセージのマジックソルト炒め。
マジックソルトはトマトパウダーやフライドオニオン・ガーリックなどいろいろなスパイス類が入ってるので、これ一本で他に味付けしなくても済むのが手軽でいいけど、苦手なタラゴンが入ってるので、この料理にはタラゴンのクセがストレートすぎて厳しいかも？



続いては、マジックソルトについていたミニレシピBOOKからカレー粉＆マジックソルトでフライドポテトを。
作り方は、揚げたフライドポテトにマジックソルト小さじ1・カレー粉小さじ1をまぶすだけなんだけど、これは超おいしかった
我が家の芋オヤジに全部食べられちゃったよ

苦手かも？と思ったマジックソルトでしたが、ファミマポテトが食べたくなった時にこのレシピが大活躍しそうだよ


って、これ・・・4月15日までにレシピ投稿しなきゃだったんじゃん



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