有名店も参入しているフードコートでランチ

【ホーチミン2日目 2010.01.02(Sat)】

＜ホーチミン旅行記⑭＞


ホーチミン観光2日目の昼食は、PARKSONという百貨店内のフードコートへ行きました。
（PARKSONはペナンのデパート内にも入ってます）
フードコートだと、お互いに好きな物を頼めるのがメリットなんだよね


KFCからマレーシア料理のお店まで、かなりの店舗数があるので、お客さんもいっぱいです！

お連れ様は・・・またフォーですかいっ

初日のお昼に食べたPHO24が入っていました。

Pho Bo lon/file（牛肉のフォー）　49,000VND（245円）　（↑赤い方がトゥオン・ゴンでした）

同じチェーン店なのに、なぜ仕上がりがこんなにも違うんだろうか・・・。
こっちの方がおいしそうだわ
そういえば、結局トゥオン・デン/トゥオン・ゴン（黒味噌/赤味噌）は1回も入れなかったよー


らるむ。は生春巻きが好きなので、Wrap&Rollラップ＆ロールへ。
ここも有名店のようです。
お店まで出向かなくても、フードコートで有名店の料理が味わえるのは便利ですね


Goi Cuonゴイ・クォン（ベトナム風生春巻き）　38,000VND（約190円）
これが生春巻きで有名な国の生春巻きなのぉ
ぶっちゃけおいしくありません
作り置きなのか？皮が乾燥しています。
でも、出来上がるまでに時間がかかってたから、こっちの国は皮を硬めに戻すのかなぁ？
ピーナッツダレもイマイチ　
生春巻きはスイートチリソースやナンプラー系のタレで食べるというイメージが強すぎるせいか、なんとなくガッカリ
日本で食べる生春巻きの方がおいしいなぁ

生春巻きを注文後にバインセオがあるのに気が付き、追加注文。
これも代表的なベトナム料理の一つです。

Banh Xeoバインセオ（ベトナム風お好み焼き）　48,000VND（約240円）
こりゃまたでっかーいね！
これはココナッツパウダーに米粉と卵を混ぜて薄焼にし、豚肉、海老、もやし、マッシュルームなどの野菜炒めを包んだ物です。
これを千切って野菜に包んでヌク・マム（ナンプラー）ベースのタレにつけて食べます。
これはとてもおいしかったんですが、案外味が濃く、大きすぎたので途中で飽きちゃいました
葉野菜とナンプラーがよく合う、おいしい料理でした。　今度作ってみよー

ここのフードコートは、席を告げておくと料理が出来ると届けてくれます
「KFCの前辺りの席にいるから」と絶対いい加減なはずの英語で伝えたのに、ちゃんと料理は届きましたよ～（爆）
ベトナムは通貨の単位が大きいので、支払時はとても高い料理を食べてる気になりますが、改めて計算してみると本当にやっすいですねー


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