上沼恵美子三昧な夜

昨日の夕食。
赤ワインビネガーとハチミツとジンジャーの甘酸っぱいソースがお芋に合うわ～
肉にじゃないのかって？
に合いそうです

ペナンから帰国直後、たまたま上沼恵美子のおしゃべりクッキングで見かけてに釘づけになったの
ペナンでも中華系に行けば豚肉も食べられるし、牛肉だって食べられるけど、なぜかこういう肉肉しい料理が食べたくなります。
血の滴るような牛肉とかね
お肉が特売してて良かった
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今日の夕食。
すりおろしたジャガイモに豚肉とキムチを混ぜて焼いて、韓国風のタレをかけて
ジャガイモがモチモチしてて、こっちはに合いそうです
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以前もちらっと紹介した事があるんだけど、おいしいので改めて紹介。
おばちゃんからのお裾分けでいただいたんだけど、あまりのいい匂いとおいしさに独り占め
味見をしないで料理をするおばちゃん作にしては、うますぎっ！（失礼）って思ったら、上沼恵美子の料理番組で覚えたとな
今ではらるむ。の十八番の仲間入り～
豚肉とザーサイの旨味が大根に絡んで抜群です
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この料理番組はお高そうな食材を使ってたり、なんか庶民の食卓には似合わなさそうなセレブな香りのする料理が多いので、あまり作らない作れないんですが、味はさすがやね
上沼さんはおしゃべりしてるだけで毎日おいしい物食べれてエエね


  
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　　  　（この結果真剣に気になるわ～）