今年最後のゴーヤーカレーと超お勧めハニーマスタードマヨディップ

おはようございます。

・・・昨日は見事なまでの秋晴れでしたね？
一応、天気予報を見てここに書いてるんだけどね？
昨日だっての予報だったんだよ？
雨は一滴も降りませんでしたー

なんか・・・ここに雨が降らないと書けば5日連続で雨が降り、いい加減晴れて欲しいと書けば予定外に快晴

ん～～～ここに書けば願いが叶うのけ？
だったら・・・宝くじ1等カモーン

　2等でも可。

その前に、買わなきゃ当たらないか


朝からすいませんねぇ～、ちょっと疲れてんのよー
今日はお墓参りだっちゅーのに、おばちゃんに頼まれておから稲荷をたくさん作らなきゃいけないのね。
これだけの材料が必要なので、夕飯後に買いに出かけたんだけど、一軒目のスーパーはレンコンとおからが無し。
二軒目のスーパーにもレンコンが無し。


うちのおかず用に買ってあるレンコンがあるからそれでいいや・・・と諦めて帰ってきたんだけど、びっみょーに量が足りなかった
どないするべー




ゴーヤーとトマトのサラサラカレー
おそらく今年最後になるゴーヤーは大好きなゴーヤーとトマトのサラサラカレーにしました。
これ、すぐに出来るしおいしいんだよねぇ～
ゴーヤーの苦みを一番おいしく味わえる料理な気がします
ナンプラーと味噌の隠し味が決まってるの

お隣のグリーンカーテンはまだまだ青々と茂ってるし花も咲いてたから、もう一回くらいは食べられるかな？



じゃが芋と茹で海老とゆで卵のハニーマスタードマヨディップ添え
カレーと言えばサラダを添える事が多いと思いますが、ワタスはあまりサラダが好きじゃないので、その代わりにこちらを作りました

おやぁ？
地味飯の多いら。さんにしちゃぁ、久しぶりにほんのちょびっとだけオサレ風？



またまた、レシピブログさんからキューピーハーフのモニター品をいただきました
ちょうど愛用のキューピーハーフが無くなっちゃったところでね、「買う前に欲しい！」って書いたら当たったべさ（爆）
やっぱ書いてみるもんだ


キユーピーハーフmayo-dipモニター参加中



ハニーマスタードマヨディップ
今回のお題はキューピーハーフオススメ16種類のmayo-dip〈マヨディップ〉＋旬の食材でカジュアルに楽しむ！って長いタイトルなんだけど、サイトへ行くとキューピーハーフにひと味加えて仕上げた16種類のおいしそうなディップソースレシピが紹介されています。

その中から、ハニーマスタードマヨディップを作ってみました。
レシピはこちら



このソースに合うとされていたブロッコリーもサーモンもないけど、常に家にあるじゃが芋・海老・茹で卵でも合うかなぁ？とディップをチョンチョン。

じゃが芋うまー！
茹で海老もゆで卵もすっごく合う～
このソース、めちゃうまでした



一昨日紹介した、醤油麹蒸し鶏のサンドイッチにかかってたソースもこのハニーマスタードマヨディップなんだけど、鶏肉にも合う～
すっかりハマってしまい、何度も作っちゃいました
甘味のあるスナップエンドウも絶対合うはず
ただ、きゅうりにはあまり合わなかったかなー？
このソース、超お勧めよん



夕べは油揚げだけ仕込んでおいたんですが、うっかり21時を過ぎちゃってました
渡鬼は録画してあるからいいんだけどね。。。
望が・・・あのかわいかった望が・・・まるで石田純一化っ

デコっぱち・・・


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いつもありがとうございます


女は芋栗かぼちゃが好き①

何で見たんだろ？　CMかな？
甘栗好きなので即買ってきましたよ～



ウキウキで齧ったら、とろーんと甘栗ソースがた～っぷり出てきました

甘さ控えめの栗あん仕立てのアイスの中に、甘栗を煮詰めて作ったピューレを入れた。
だそうですが・・・このソースが甘いわぁ～
なんかさ、あの優しい甘さとホクホクの甘栗を想像して食べちゃったから、かなりイメージと違う味にがっかりしちゃった
同じような味（香料）の栗商品はいっぱいあるし、わざわざ「甘栗むいちゃいました」の名前をつけるなら、刻んだ栗を入れるとか（入ってました^^;）もうちょっと甘栗むいちゃいました感を出して欲しかったです