大さじ３杯の油でカリカリ大学芋

今日はお赤飯をもらったので、ご飯を炊かずに済みましたが、おかずに困ってしまいました・・・。
そこで、出番待ちしてたさつま芋を使って、大学芋に



これは『とこてく　子育て日誌』のモリゾーさんが紹介していたのを見て、揚げないし、最初から味付けをし後はほったらかしでいいので、作ってみたかったんです！

たった大さじ3杯の油に砂糖とさつま芋を入れて、蓋をするだけ！
超簡単なうえに、カリッカリに仕上がるので忙しい時にだよ
（※蓋とフライパンの間に隙間があると砂糖が跳ねまくるので注意です）

それに揚げてないから、ヘルシー・・・だよね　栄養士のくせに聞くなーっ

本家のレシピはこちら。
魔法の簡単大学芋 by おから星人


そうそう、らるむ。は子供の頃から未だに赤飯が大っ嫌いなので、赤飯だけは受け付けませんので悪しからず（要らない情報）
あ、黒ゴマも嫌いなので我が家に存在しないので、大学芋に装飾はありません


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