昨日は曇りっぴだったけど、今日は暑くなるそうです。
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明太子焼きそば
マルちゃんのチルド麺にたらこ焼きそばがあるけど、あまり安売りしないんだよねー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_cry.gif)
冷凍庫にたらこや明太子がゴロゴロ転がってるので、100円で安売りしてたソース焼きそばを使って、明太子焼きそばを作りました
ソースの立場は?(汗)
なかなかおいしく出来たので、これからは麺だけ買えばOKなりね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
<材料>
焼きそば麺 2袋 →袋を1cm裂き、レンジで2分加熱しておく
ウィンナー 2~3本
野菜 適量
笹かまや竹輪など
・鶏ガラスープ 75cc (お湯75cc+鶏ガラスープの素小さじ1/2)
・酒 大さじ1/2
明太子をほぐしてスープと合わせておく
・明太子やタラコ 大1/2腹(1本)
塩・コショウ
サラダ油
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/bc/2e390284653dd11d44432ec5d40caebd.jpg)
作り方は普通の焼きそばと同じ。(野菜を炒めたら塩・コショウしておく)
水やソースを入れる段階で、明太子入りスープを投入してよく炒め合わせる。
明太子によって塩分が違うので、味をみて塩・コショウで調整してね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
今回は明太子とタラコを半々に使いましたが、塩気や辛みが足りなかったので、明太子オンリーの方が好みかも?
キャベツがなかったので、具はもやし・ニラ・新玉葱・椎茸を使いましたが、キャベツやニンジンなど家にある野菜なんでも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
余った粉末ソースは捨ててはもったいないので、何か再利用メニューを考えよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/panda_1.gif)
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作り方は普通の焼きそばと同じ。(野菜を炒めたら塩・コショウしておく)
水やソースを入れる段階で、明太子入りスープを投入してよく炒め合わせる。
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明太子焼きそば
美味しそうです
コメント有り難うございます
マルちゃんのたらこ焼きそば
食べた事ありますよ~
美味しかった^^
そういえば、安売り遭遇した事無いなぁ!
昨日のオイルサーディンは
大安売りもイイとこ!
なんと50円だもん!
買いですよね~
普段は、300円近い商品だったかな(汗
期限もあと2年位あったし、
何でそんなにお安いの?って感じでした!
リンク貼らせていただきましたぁ♪
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マルちゃんの麺は旨し
ソースは 何に使えばいいかの~
ゆで麺で
ソースうどん?とかどお?(笑)
でっかいどうに 一家に一本
ベルのジンギスカンのタレ
というものがあるんだけど
それがうどんにも
チャーハンにも合うんですよ
話しそれました…
めんたいこ たらこは本場よ
たらこやきそば やってみよう
ソース味もいいけどいつもだと飽きるので味変で
>メロンさんへ
リンクありがとうございます
たらこ焼きそば私もおいしいと思った記憶があります
最近色々な種類があっていいですよねー
缶詰コーナーも多すぎるくらい品物が戻ってきましたね。
応援ありがとうございます
>えふさんへ
焼きうどんソース味に使うといいかもねぇ!
考えた事もなかったかも?
あとはチャーハンとかね。
安い焼きそばだと麺がまずい事があるけど時々すごい好みのソースに出会える事あるよ
一家に一本ジンギスカンのタレがあるとはさすがでっかいどーですね