スパイス通信14-1 お涙ちょうだい鉄砲巻き

ふと気がつくと、かれこれ5時間以上とーちゃんが居間から出てきた記憶がない
もしかしたら晩ご飯以降、部屋から出てきてない？
いつまでも玄関外の電気は点けっぱなしだし、玄関の鍵もかけてない。
部屋の電気は点いててテレビの音もしてるけど、寝オチにしてるにしては長時間すぎる・・・。
一瞬、いろんな事が脳裏を過りましたが、勇気を出して扉をガラッ。

・・・寝ちゃってて今起きた

人騒がせな




ふぅ・・・。

なんてこった　なんてこった、前回きっちり終了の挨拶をしちまったではないか（汗）
嫌な予感はしてたけど、タイミングの良すぎる終了メールに前回で終わりだと思ってしまったではないか（倒）
えらいこっちゃ。
しかも、７日が〆切りだと思ってたら１日が〆切りだってさ！
えらいこっちゃ　えらいこっちゃ。


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鉄砲巻き
スパイス通信14-1回目は、ハウス本きざみ＜わさび＞を使ったレシピの紹介です。
レシピってほどのものじゃなく恐縮ですが、スパイス大使のやる気スイッチを前回で切ってしまったので、今はこれが精一杯
いやいや真面目な話、ワタスはわさび入りのかんぴょう巻きが大好きなんです



最近はお寿司の〆に涙巻き（わさびのみの海苔巻き）を頼む方が増えてるようですね。
あれはアカン
マヂで泣けるわ
子供の頃からわさびが好きだけど、ワタスは鉄砲巻きで十分です。
これだって、わさびの量を間違えるとおもてなし料理どころか、強烈な罰ゲームになってしまうのでご注意あそばせ


　　鉄砲巻き
［材料］　1人分
全形海苔　2枚
すし飯　適量
ハウス本きざみ＜わさび＞　2cm程度
かんぴょう煮　20cm×6本程度

［作り方］
１．海苔を1/4切り取って3/4枚使う
　　（細巻きに慣れてない場合は、3/4サイズの海苔を使うと巻きやすいです）
　　

２．巻きすに海苔を置き、すし飯を薄く均一に敷き詰める
　　（奥側は1cmほど空けておく）
　　手前から2cm程度の場所に、わさびを薄く塗り広げる
　　

３．汁気を切ったかんぴょうを折りたたんで、わさびを塗った上にのせる
　　

４．巻きすを持ち上げながら、手前からクルリと巻きあげる
　　

５．食べやすい大きさに切り分ける



長い冬も終わり、待望の春がやってきましたね
お花見をする機会も増えますが、気温が一気に上がってお弁当の腐敗も気になるところ。
わさびには殺菌作用があるので、鉄砲巻きはお花見弁当にもお勧めですよ


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いつもミーさんの事をご心配いただきありがとうございます
少し痩せた寅さんは2日振りに帰ってきて、妊婦を押し潰しながらグーグー爆睡こいてます
枕にされてるサクラが苦しそうだがね



やっぱりミーさんのお手手はかわいいね
眠りながらも笑いをさらっていく、自由すぎるミーさんはちょっとズルイ
と思う、かーさんとサクラなのでした


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いつもありがとうございます



3月25日の報告　

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