ショックなグリーンカレーとおいしいジャワ風カレー

まずは夕べの傑作から
焼きナスのタイ風サラダ
ナスを大量にもらったので、一度に大量消費できる焼きナスを作りました。
そこに神様降臨
焼きナスにスイートチリソースなんてあり得ないような組み合わせだけど、めっちゃおいしい！
これはぜひともグリーンカレーと共に食べねば～



ヤマモリ　タイカレーチキングリーン　定価346円　294kcal / 脂質20.6g / 食塩相当量2.6g
100円引きなのは気にしないように



ヤマモリのタイカレーはおいしいとの評判なので、期待度アップップ
具だって本格的！
お皿にライスを盛り、ウキウキワキワキ温めたレトルトパウチを開封。

ボチャン！

・・・え？


水の中に落とした～
しばし気絶。。。



幸い？具は底の方に沈んでたので、もう大丈夫だろって所まで泣く泣くグレービーを捨て、残ったのはたったコレだけ
うぇ～ん
やっぱり本格的な味で美味しかった～
半分以上捨てることになってしまって、すごくもったいなかとよー

しかし、このグリーンカレーが激辛！
ら。は辛党ですが、おいしく味わって食べるにはもう少し辛さ控えめでもいいかなぁ？
結果的には、この量でもライス一人前食べられそうなくらい辛口でしたが、悔しいのでもう一つ温めました



TAJ FOODS　ジャワ風ココナッツチキンカレー　定価399円　348kcal / 脂質29g
原産国はシンガポールで、ハラルフードのマーク入りなのでムスリムも食べられます



なんだか腑に落ちないけど、いただきまーす
レトルトカレーによくありがちな獣臭はほとんどしないです



どちらかと言えば野菜よりは肉ラーなら。ですが、そんなに入れなくてもいいよ！と思うくらい、チキンがい～っぱい入っています
大きいジャガイモは一片しか入ってなかったかな？

ペナン風カレーとマレーシア風カレー、サイゴン風チキンカレーを食べた時に、このジャワ風カレーは期待してなかったんだけど、シリーズの中では一番おいしい！
生姜の繊維がちょっと邪魔けど、苦手なココナッツミルク味もまろやかで、レモングラス、エビペースト、ナッツなどの食材が豊かなコクを生み出し、とってもおいし～
でも塩気がキツイので、少食の人なら2人で分け合ってもいいかも？
ら。は大盛りご飯で食べましたが
先に食べたグリーンカレーをおいしいと思ってたのに、これを食べた後に再び食べたら独特のクセが気になっておいしくないの
ジャワ風カレー、また買ってしまうかも



この焼きナスのサラダもリピ決定

＜材料＞スイートチリソース、ナンプラー、レモン汁
スライスした紫玉葱と焼きナスと砕いたピーナッツを調味料で和えるだけ
お好みで粉トウガラシを加えてね


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