季節限定 西間堂のイチゴ大福

地元で数店ある和菓子で有名なお店の一つ、西間堂。
ここはあまり老舗的扱いじゃないけどね～。

の季節になると登場するいちご大福。
人気があるのか作る数量が少ないのか、夕方に行くといつも売り切れ。
この数年買えたためしがなかったんですが、先日やっと買えました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1個150円）
あれ？こんな見た目だったっけ？
普通に大福の中にが入ってるだけだと思ってたー
小振りのサイズで、二、三口くらいの大きさです。


いちご入りの大福をピンクのねりきりで包んでいます。
手が込んでますねー
お上品なお味で、いちごの風味とねりきりが合います
冷え冷えで召し上がりください

でも、長年待ち焦がれた味にしては？
子供の頃に食べた時は、もっと感動があったんだけどなー　まだいちご大福が出たばっかだったしね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1個110円）
西間堂と言えば田舎大福！
らるむ。は大好きなんですが、この大福は賛否両論なのがすごく残念


あんこがねっとり濃厚で、しっかりと甘いんだけど甘すぎず、その加減が抜群なんです！
おまんじゅうのあんこより小豆が濃くて、最中よりねっとりしてないこのあんこの虜なんですが、おばちゃん達はもっと素朴な小豆の比重の軽い（安っぽい）素朴な手作り大福の方が良くて、すぐ側にある米屋へ大福を買いに行くようです
これ、本当においしいのになー
小豆が濃厚なあんこって、なんとなくチョコ風味じゃない？



干し柿で大福を包んだ珍しい柿大福。　（全国菓子博覧会で2度受賞しています）
これも大好き～
でも、高いねーコレ　この日は買えませんでしたー


＜店舗情報＞
（有）御菓子司　西間堂

【住】 埼玉県深谷市起会141-1
【電】 048-571-0987
【営】 8:00～19:00
【休】 水曜日（祝・祭日の場合は開業）
【HP】 http://www.seimado.info/



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