こんにちは
今日のおめざは柏餅です
桜餅は苦手だけど、柏餅は子供の頃から大好きなの
一年に一度の季節のカホリはおいしいね
これ、手作りですよん
もうすぐ6月なのに、ちょっと季節外れだろって？
今年は子供の日に食べそこなったし、これは作るっきゃないっしょ
＜材料＞ 8～10個分
上新粉 1袋（200g） 砂糖 小さじ1 ぬるま湯 160cc
Ⓐ 片栗粉 大さじ1強 水 大さじ2 塩 ひとつまみ
こしあん 200g 柏の葉
＜作り方＞
捏ねるのがちょっと大変だけど、ガンバロウ
白玉粉を入れると、今風のもっとつるんとした食感になるよ
深谷においしい柏餅を売ってるお店があったんだけど、だいぶ前に閉店してしまいました。
手作りは素朴な味でまぁまぁおいしいけど、懐かしの味には届かずだなぁ～
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桜餅は苦手だけど、柏餅は子供の頃から大好きなの
一年に一度の季節のカホリはおいしいね
これ、手作りですよん
もうすぐ6月なのに、ちょっと季節外れだろって？
今年は子供の日に食べそこなったし、これは作るっきゃないっしょ
＜材料＞ 8～10個分
上新粉 1袋（200g） 砂糖 小さじ1 ぬるま湯 160cc
Ⓐ 片栗粉 大さじ1強 水 大さじ2 塩 ひとつまみ
こしあん 200g 柏の葉
＜作り方＞
捏ねるのがちょっと大変だけど、ガンバロウ
白玉粉を入れると、今風のもっとつるんとした食感になるよ
深谷においしい柏餅を売ってるお店があったんだけど、だいぶ前に閉店してしまいました。
手作りは素朴な味でまぁまぁおいしいけど、懐かしの味には届かずだなぁ～
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上品にでけとる～
あんこが美味しければね
ヤッパリ私はべこもち派だわ
母が小さいときに作ってくれたあの味を
求め続けてるんだけど
めぐり会えない
手作りの柏餅 美味しそうです
コメント
有り難うございます
こんばんは。
売ってるものかと思ったら、なんと！
レシピが・・
引き出し多いな～！
いつもながらクオリティーの高さに目が丸くなってます（笑）
応援(^o^)y
ダジャレが出たって事は
べこもちって前送ってくれたやつ？
柏餅の生地にちょっと似てるよねー
ワタスの母の味はグラタンと新しい母の味は南蛮味噌よ
＞ryuji_s1さんへ
ちょっと遅ればせながら、5月の味おいしかったです
＞ebichanさんへ
昔、ちゃんとみたらし団子を作った事があり、その大変さに二度とつくらん！
手が疲れる疲れる
すぐに物が買えるような都会に住んでいないので、売ってない物は作ってしまえ派です
応援ありがとうございます