ケチャップ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/17/33edc157afb30205effe6c774ecff45a.jpg)
冷奴~鯖そぼろトッピング~
鯖缶で作る鯖そぼろを使ってよくちらし寿司を作りますが、この鯖そぼろはいろいろ使えて便利なんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
いつか鯖そぼろ特集でもやりたいところですが、今日はいつもの冷奴レシピの紹介です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/31/ffd0417e338c0f32dd6152e304df628f.jpg)
甘じょっぱい鯖そぼろがお豆腐の味によく合い、なかなかナイスなトッピングなのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
おろし生姜を添えるとまた一味変わり、こちらもお勧めです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
冷奴~鯖そぼろトッピング~
[材料] 1人分
絹美人(絹豆腐) 1丁(150g)
鯖そぼろ 大さじ1程度
青ねぎの小口切り 少々
おろし生姜 少量
ポン酢 適量
■鯖そぼろ(作りやすい分量)
鯖缶(醤油or水煮)
砂糖 大さじ1程度
醤油 大さじ1程度
[作り方]
1.水気を軽く切った豆腐を器に盛り、鯖そぼろを豆腐の上にのせる
青ねぎを散らし、好みでおろし生姜を添える
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/1d/8780d9ea9f9320b2800cbab91be319c2.jpg)
2.ポン酢を豆腐部分に少量かけて召し上がれ
■鯖そぼろの作り方
1.フライパンに鯖缶の中身を汁ごと入れる (水煮の場合は身のみ)
骨を取り除き、木べらで身を潰しながらほぐす
2.砂糖と醤油を加え、水分がなくなりそぼろ状になるまで炒る
![絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ](http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r140818a)
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
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[材料] 1人分
絹美人(絹豆腐) 1丁(150g)
鯖そぼろ 大さじ1程度
青ねぎの小口切り 少々
おろし生姜 少量
ポン酢 適量
■鯖そぼろ(作りやすい分量)
鯖缶(醤油or水煮)
砂糖 大さじ1程度
醤油 大さじ1程度
[作り方]
1.水気を軽く切った豆腐を器に盛り、鯖そぼろを豆腐の上にのせる
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2.ポン酢を豆腐部分に少量かけて召し上がれ
■鯖そぼろの作り方
1.フライパンに鯖缶の中身を汁ごと入れる (水煮の場合は身のみ)
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冷奴~鯖そぼろトッピング
おいしそう です
素敵なrecipe
有難うございます
ニャンコもみんな最初からにゃーんとは鳴かないのね。
ビビちゃんも鳴けなくてビビという名になったのですもの。
無理しないでね。
本屋さんで見かけたら見せていただくね。
鯖そぼろお勧めです
>hirugaoさんへ
モモはまだニャンまでいかず、ビビビというかミュミュミュ?
なんとも表現できない鳴き方ですね
動画に撮るほどモモは鳴かないんですよねー