揚げないからあげと秋の味覚ご飯

最近フライドチキンが流行ってるとこの前書きましたが、聞くと食べたくなっちゃうんだよねー
食べたいけど揚げ物は高カロリーだし、買いに行くのも作るのも面倒！（爆）　どんだけー


CMで見て気になって、買い置きしてあったこちらを使ってみました！
（このメーカーのうどんつゆ（粉末）はおいしいよ）



鶏肉にスパイスをまぶして5分、さらに揉み込んでフライパンで焼くだけの簡単レシピです。



蓋をして蒸し焼きにするので、たった小さじ2杯の油で焼けるのは
蓋を開けたらダイエットの大敵！余計な脂がたくさん出てました
あれだけ脂が出てしまっても、カリカリでパサパサしてません



ニンニクベースの味がしっかり付いてて、なかなかおいしいです
唐揚げと言うよりは、塩焼に近い感じもしますが、揚げ油を使わずヘルシーに仕上がるので◎



前日から雨が降り、一日ほぼ曇りでいきなり寒かった初秋
マツタケご飯（もちろんレトルト）と久々味噌汁で、真面目な夕飯を作っちゃいました

今気がついたけど、ちょっと塩分摂りすぎな食卓だわー
もちろんこれを全部一人で食べてる訳じゃないし、トマトも出してるけどね。
塩分控えめって難しいよねー



食後のデザートは、おとんが持って帰ってきたロザリオ
もらったんだか、まーたお取り寄せしたんだかは知らないけど、おいしかったからまぁいっか


全部おいしかったのに・・・久しぶりに3食食べたら気持ち悪くなってしまった、寒い夜でした


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